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礼貌礼节 6-2-1
学科
礼貌礼节
授课教师
执教班级
授课日期
年 月 日
课题
第六章 国际交往的礼貌礼节
第二节 会见、会谈、签字仪式、开幕式(一)
教学
目
标
知识
通过学习,掌握会见和会谈的基本知识要点
能力
通过阅读课文、实践操作,学生能熟练描述和运用会见、会谈基础知识
情感
通过合作学习,激发学生学习积极性,树立自信心
教学重点
会谈
教学难点
会谈
教学方法
情景教学法、讨论法
教学课时
1课时
教学用具
椅子、茶杯、水壶、小毛巾
教学过程
教师活动
学生活动与教学意图
【导入新课】
〖提问〗会见和会谈有什么区别?
〖引入〗会见,是国际交往中,常采用的礼宾活动形式。而会谈则是在正式访问或专业访问中,双方或多方就抹些重大的政治、经济、文化和军事等共同关心的问题交换意见,或就具体业务进行谈判的活动。
回答问题
激发求知欲
【展开新课】
第六章 国际交往的礼貌礼节
第二节 会见、会谈、签字仪式、开幕式(一)
一、会见
(一)会见的种类
1.按照会见的内容分:理解性、政治性和事务性
2.按照会见的形式分:个别约见和大型接见
〖活动〗找对象:种类和特点
礼节性会见 涉及双边关系,国际局势
政治性会见 会见时间较短,话题较为广泛
个别会见 参加人员多,首长比较及汇总,场面隆重
大型会见 会见范围小,保密性强
〖结论〗
礼节性会见 涉及双边关系,国际局势
政治性会见 会见时间较短,话题较为广泛
个别会见 参加人员多,首长比较及汇总,场面隆重
大型会见 会见范围小,保密性强
(二)会见的座位安排
会见,在国家上通常安排在会客厅或办公室。
〖播放图片〗我国领导人会见宾客图片
〖结论〗会见座位安排:客人坐在主人的右边,译员、记录员安排在主人、主宾的后面。其他客人按礼宾顺序在主宾一侧就座,主方陪同人在主人一侧就座。
(三)会见的服务礼仪规程
当宾客到达前,服务员要整理好茶几上的物品和沙发上的花垫。当宾主来到会见桌前,服务员要上前,助其就座。
〖示范〗教师示范拉椅、上茶和续水等项目
〖活动〗结合服务规范,表演会见服务(项目包括:上茶、递送毛巾、续水等)
〖结论〗茶杯把一律朝向客人右手一侧;宾主坐定后,由两名服务员从主要外宾和主人处开始递毛巾;续水和递毛巾相同。
二、会谈
会谈,是指在正式访问或专业访问中,双方或多方面就某些重大的政治、经济、文化和军事等共同关心的问题交换意见,或就具体业务进行谈判的活动。一般来说,会谈内容较为正式,政治性或专业性较强。
外国领导人来我国访问,通常首次会谈安排在人民大会堂举行。如有第二轮会谈,有时安排在国宾馆。
〖活动〗根据课本提示,完成会谈座位图
(绘制主宾双方各有九人的会谈座位图)
〖结论〗
(一)会谈的座位安排
一般是双边会谈用长方形、椭圆形或圆形桌子。
会谈座位安排时要注意:宾主相对而坐,以正门为准,主人坐背对正门一侧,客人面向正门,主谈人居中。
宾主来到会谈桌前,服务员要拉椅让座。
(二)会谈的服务礼仪规程
〖活动〗根据课本提示,完成用品摆放图
(绘制每个座位的用品摆放图)
〖结论〗在每个座位前的桌面正中摆放一本供记事的便签,便签下端距桌面边沿约5cm。紧靠便签的右侧摆红、黑铅笔各一支,便签的右上角摆一个茶杯垫盘,盘内垫小方巾。
(备注:可根据企业或会议主办方的要求摆放物品)
〖活动〗完成会谈的服务流程
要求:分学习小组讨论,完成服务流程
〖结论〗会谈服务流程
准备好茶杯 沏上茶 迎接宾客 拉椅让座 递毛巾 续水 照顾客人离席 做好收尾工作
课件展示
学生根据课本知识,完成连线题
回答问题
学生分组讨论、并分组分项表演
课件展示
学生分组讨论、并分组绘制座位图
学生分组讨论、并分组绘制用品摆放图
学生分组讨论后绘制流程图
学生分组讨论,完成流程图
【小结】讨论、归纳本节课所学的内容。
再次明确本节课程的重要知识要点。
【作业】预习P 122——125
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