饭店财务管理讲座.pptVIP

第一节 外汇概述 二、汇率及其标价 1、直接标价法：外国货币不变，折算本国货币的数额 2、间接标价法：以一定单位的本国货币作为标准1：98.90 三、汇率制度 固定汇率 浮动汇率 单一汇率 P166 一、外汇的含意：P164静态与动态 四、外汇管理的基本要求 1、严格遵守国家的外汇管理的法规制度 2、在中国境内，禁止外币流通、使用、抵押、禁止以任何 形式套汇、逃汇 3、加强对外汇的风险管理，以减少损失 第六十二页，共一百零四页。 第二节 外汇风险管理 一、外汇风险的含义 1、交易风险 2、会计风险 3、经济风险 P169 二、旅游饭店的外汇风险 1、交易风险：外汇变华，影响成本；还款带来风险 2、经营风险：由两种汇率下的净现值之差来表示 3、会计风险：三资饭店外汇投入股，当汇率发生变化时…… 三、外汇风险管理对策 对汇率进行预测的方法主要有三种： 计量经济学法/图表分析法/主观分析法 1、对交易风险的管理：调整价格/提前错后/投保/平衡/外汇交易 2、对经营风险的管理： 3、对会计风险的管理：P174 第六十三页，共一百零四页。 第九章 财务预算 财务预算概述 编制预算的程 序及方法 财务预算的编制 财务预算的含义P175 预算的意义P176 预算的种类P178 编制预