连锁经营的组织设计教材.pptVIP

多元化大型连锁企业组织机构图 最高管理层 超市连锁总部 快餐连锁总部 开发部 人事部 A超市 C超市 B超市 开发部 人事部 A百货店 B百货店 C百货店 第三十页，共八十二页。 3）大型连锁组织设计应注意的问题 （1）管理层级的问题 管理层级越多，各层次的沟通越困难，产生协调的问题越多，决策所经过的路径就越长，组织将无法适应变化。 这种组织机构不符合经济效益原则。需要雇用大量的中层管理人员； 管理层级数过少，每位管理人员直接管辖的人数过多，以致于无法发挥有效协调的功能； 影响管理层级的因素主要有：管理幅度、过细分工的差异性、工作的性质和种类、组织旧习、薪资制度。 从管理的角度讲，应该由金字塔式的结构尽量向扁平化组织转变。并借助现代化的信息沟通手段，减少中间管理层次，扩大管理幅度，提高管理效率。 第三十一页，共八十二页。 （2）管理幅度的问题 管理幅度是指每位管理人员直接管辖的下属人数。它与管理层级成反比。 管理层级多，管理的幅度就要窄些，瘦长型；反之，就宽些，扁平型。 管理幅度的影响因素包括：组织性质、组织复杂程度、管理人员技巧、作业范围及其同质程度或差异程度、工作性质、分支机构数量、协调管理机制和运作情况、组织文化和管理方式。 适宜的管理幅度是5～15人。 一般认为，处于连锁企业层级越高的管理者，其面对的问题越复杂，其决策对企业发展影响越重要，管理幅度应越窄；而处于连锁企业层次低的管理者，面对的问题主要是日常事务，其管理幅度要适当放宽。 第三十二页，共八十二页。 （3）组织调整与稳定的问题 大型连锁企业组织结构容易出现两个问题 一是“大企业病”的问题，即组织僵化、官僚作风严重、对外反应较慢，丧失对市场的敏感嗅觉。 二是为了适应环境，反应灵活而下放权力，结果造成连锁企业形象不统一，管理不统一，标准不统一，失去连锁企业的本质特征。 组织结构应随客观环境的变化、企业的目标和战略的调整而做出相应的变化，以保持对外界环境和组织目标的适应性。 领导的责任就是营造一个稳定性和适应性有机结合企业组织结构。 第三十三页，共八十二页。 模块三 连锁总部职能设计 一、 连锁总部的基本职能 连锁总部是企业的决策管理中心和后勤服务中心，只有建立健全总部，才会有门店的良好业绩，并有助于进一步完善总部的组织功能和服务功能。 第三十四页，共八十二页。 问题 根据连锁经营的概念，你认为连锁总部应该有那些基本功能？ 第三十五页，共八十二页。 连锁总部的功能 经验积累功能 教育培训的功能 指导功能 营销功能 展店功能 物流服务功能 研发功能 财务功能 信息功能 第三十六页，共八十二页。 1）经验积累功能 连锁企业运作成败，总部责无旁贷。 市场竞争依靠个人的经验恐难取胜。 总部担负着连锁企业长期可持续发展的重任，有责任积累各种成功经验。 明确未来发展方向，并将不断成熟的管理技巧传递给门店管理者，以便使所有门店的管理水平达到一致。 第三十七页，共八十二页。 2）教育培训功能 连锁店运作成败的关键在于如何将连锁运作的精华传递给每一个门店管理者和员工。即让每一个员工都能掌握连锁运作成功的经验。 教育培训扮演了非常重要的角色。 成立培训机构、培训大学。 培训机构成为让企业的每一个员工接受企业的经营理念和岗位操作技巧，成为熟练的执行者。 第三十八页，共八十二页。 3）指导功能 门店的运营中，难免有问题，仅靠教育培训的课程训练是远远不够的，也无法解决这些实际问题。 最有效的方法是：总部安排专业人员持续地指导门店运作。 一是可以将总部的最新经营技术和政策及时传递给门店； 二是可以及时解决经营中出现的各种问题，协助门店运作更有绩效。 第三十九页，共八十二页。 4）营销功能 营销概念，它是指涵盖商品采购、价格制定、整体形象塑造、服务设计等为一体的一系列活动，是一个相当广义的概念。 总部应该从战略的角度安排各种营销方案的工具和组合，从根本上提升企业的竞争力。 营销是连锁总部必须长期研究的内容。 第四十页，共八十二页。 5）展店功能 不断扩大门店数量是连锁扩大经营规模的重要表现。 要达到高质量的开店成功率，总部必须设计出真正属于自己的开店策略，包括全面展店计划、市场潜力分析、商圈调查与评估、开店流程制定与执行、开店投资与效益评估，以保证连锁事业蓬勃发展。 第四十一页，共八十二页。 6）物流服务功能 连锁企业总部物流配送服务一般是以配送中心为核心，集中采购、统一配送，高效率地将门店销售的商品及经营所需的原料和用具送达各连锁店，从而达到降低成本、提高门店运作效率的目的。 连锁企业的规模效益有很大一部分是通过总部的物流服务功能实现的。 第四十二页，共八十二页。 7）研发功能 研发功能对连锁总部是非常重要的。企业应根据目标市场上变化的顾客需求，持续不断