香菇栽培技术.docx

蔬菜种子栽培技术手册 蔬菜种子栽培技术手册 蔬菜种子栽培技术手册 蔬菜种子栽培技术手册 香菇栽培技术 一、生产工艺流程 无公害备料→配料→装袋→灭菌→冷却→接种→菌丝培育→脱袋排场→转色治理→变温催菇→出菇治理→采收→加工 二、生产季节 依据当地气候条件和菌种特性〔在当前栽培的品种中，有高温型、中温型、低温型之分〕，再确定具体的接种和出菇季节。山东一般选择在秋季栽培。 三、培育基配制1、配方。 〔1〕阔叶树木屑 78%～79%，麦麸或米糠 20%，石膏 1%～2%。 〔2〕阔叶树木屑 77%～80%，麦麸或米糠 15%，玉米粉 3%～5%，石膏 1%～2%。料水比均为 1：1～1.2，调至 p