中药提取分离技术.docVIP

- . z. 中药提取别离纯化 中草药提取液或提取物仍然是混合物，需进一步除去杂质，别离并进展精制。具体的方法随各中草药的性质不同而异，以后将通过实例加以表达，此处只作一般原则性的讨论。一、溶剂别离法：一般是将上述总提取物，选用三、四种不同极性的溶剂，由低极性到高极性分步进展提取别离。水浸膏或乙醇浸膏常常为胶伏物，难以均匀分散在低极性溶剂中，故不能提取完全，可拌人适量惰性填充剂，如硅藻土或纤维粉等，然后低温或自然枯燥，粉碎后，再以选用溶剂依次提取，使总提取物中各组成成分，依其在不同极性溶剂中溶解度的差异而得到别离。例如粉防己乙醇浸膏，碱化后可利用乙醚溶出脂溶性生物碱，再以冷苯处理溶出粉防己碱，与其构造类似的防己诺林碱比前者少一甲基而有一酚羟基，不溶于冷苯而得以别离。利用中草药化学成分，在不同极性溶剂中的溶解度进展别离纯化，是最常用的方法。　　广而言之，自中草药提取溶液中参加另一种溶剂，析出其中*种或*些成分，或析出其杂质，也是一种溶剂别离的方法。中草药的水提液中常含有树胶、粘液质、蛋白质、糊化淀粉等，可以参加一定量的乙醇，使这些不溶于乙醇的成分自溶液中沉淀析出，而到达与其它成分别离的目的。例如自中草药提取液中除去这些杂质，或自白及水提取液中获得白及胶，可采用加乙醇沉淀法；自新鲜括楼根汁中制取天花粉素，可滴人丙酮使分次沉淀析出。目前，提取多糖及多肽类化合物，多采用水溶解、浓缩、加乙醇或丙酮析出的方法。　　此外，也可利用其*些成分能在酸或碱中溶解，又在加碱或加酸变更溶液的pH后，成不溶物而析出以到达别离。例如内酯类化合物不溶于水，但遇碱开环生成羧酸盐溶于水，再加酸酸化，又重新形成内酯环从溶液中析出，从而与其它杂质别离；生物碱一般不溶于水，遇酸生成生物碱盐而溶于水，再加碱碱化，又重新生成游离生物碱。这些化合物可以利用与水不相混溶的有机溶剂进展萃取别离。一般中草药总提取物用酸水、碱水先后处理，可以分为三局部：溶于酸水的为碱性成分〔如生物碱〕，溶于碱水的为酸性成分〔如有机酸〕，酸、碱均不溶的为中性成分〔如甾醇〕。还可利用不同酸、碱度进一步别离，如酸性化台物可以分为强酸性、弱酸性和炎热酚性三种，它们分别溶于碳酸氢钠、碳酸钠和氢氧化钠，借此可进展别离。有些总生物碱，如长春花生物碱、石蒜生物碱，可利用不同rH值进展别离。但有些特殊情况，如酚性生物碱紫董定碱〔corydine〕在氢氧化钠溶液中仍能为乙醚抽出，蝙蝠葛碱〔dauricins〕在乙醚溶液中能为氢氧化钠溶液抽出，而溶于氯仿溶液中则不能被氢氧化钠溶液抽出；有些生物碱的盐类，如四氢掌叶防己碱盐酸盐在水溶液中仍能为氯仿抽出。这些性质均有助于各化合物的别离纯化。二、两相溶剂萃取法： 1．萃取法：两相溶剂提取又简称萃取法，是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而到达别离的方法。萃取时如果各成分在两相溶剂中分配系数相差越大，则别离效率越高、如果在水提取液中的有效成分是亲脂性的物质，一般多用亲脂性有机溶剂，如苯、氯仿或乙醚进展两相萃取，如果有效成分是偏于亲水性的物质，在亲脂性溶剂中难溶解，就需要改用弱亲脂性的溶剂，例如乙酸乙酯、丁醇等。还可以在氯仿、乙醚中参加适量乙醇或甲醇以增大其亲水性。提取黄酮类成分时，多用乙酸乙脂和水的两相萃取。提取亲水性强的皂甙则多项选择用正丁醇、异戊醇和水作两相萃取。不过，一般有机溶剂亲水性越大，与水作两相萃取的效果就越不好，因为能使较多的亲水性杂质伴随而出，对有效成分进一步精制影响很大。　　两相溶剂萃取在操作中还要注意以下几点：1〕先用小试管猛烈振摇约1分钟，观察萃取后二液层分层现象。如果容易产生乳化，大量提取时要防止猛烈振摇，可延长萃取时间。如碰到乳化现象，可将乳化层分出，再用新溶剂萃取；或将乳化层抽滤，或将乳化层稍稍加热；或较长时间放置并不时旋转，令其自然分层。乳化现象较严重时，可以采用二相溶剂逆流连续萃取装置。2〕水提取液的浓度最好在比重1．1～1．2之间，过稀则溶剂用量太大，影响操作。3〕溶剂与水溶液应保持一定量的比例，第一次提取时，溶剂要多一些，一般为水提取液的1/3，以后的用量可以少一些，一般1/4-1/6。4〕一般萃取3～4次即可。但亲水性较大的成分不易转入有机溶剂层时，须增加萃取次数，或改变萃取溶剂。　　萃取法所用设备，如为小量萃取，可在分液漏斗中进展；如系中量萃取，可在较大的适当的下口瓶中进展。在工业生产中大量萃取，多在密闭萃取罐内进展，用搅拌机搅拌一定时间，使二液充分混合，再放置令其分层；有时将两相溶液喷雾混含，以增大萃取接触，提高萃取效率，也可采用二相溶