饲料厂采购控制程序.docVIP

饲料厂采买控制程序 饲料厂采买控制程序 饲料厂采买控制程序 饲料厂采买控制程序 目的 本程序对采买过程以及供方进行有效控制，保证所采买 的产品符合合同规定，以知足正常生产的需求。 合用范围 本程序合用于对生产所需的原资料采买情况以及供方提 供服务质量的控制，同时对供方进行选择、谈论和有效控制 职责 3.1采买部负责组织对供方进行谈论，并编制《供方检查 表》，同时对供方的供货业绩以及诚信度如期谈论，成立 完满的供方档案；负责组织各项采买作业。 3.2品管部负责组织编制《原料接收标准及接收流程》，并 对所有采买进入企业的原料进前进货考证。 3.3生产部仓储科负责采买产品的查收入库。 程序 4.1采买原料分类 品管部和食品安全小组组织制定《原资料接收标准及接 收流程》其中包括所有原料接收的标准，依照其对随后的产 品实现过程及其输出的影响，将原料分为两类： 分类A（重要原料）B（一般原料） 直接影响最后产品 的质量和食品危害， 依照 并可能致使顾客投 诉的原料。  作为生产协助原料，对产质量量稍有影响，但可采用举措拯救的原料。 能量原料、蛋白原 原料名标签、包装物以及打 料、矿物质原料以及 称包线等 增添剂原料等 4.2对供方的谈论 4.2.1采买部依照《原资料接收标准及接收流程》和生产需要， 经过对原料的质量、价钱、供货周期等进行详尽比较后，选 择合格的供方，填写《供方信誉度评定表》，