国内外食用香料香精法规标准的进展.pptxVIP

国内外食用香料香精法规标准的进展;什么是食用香料香精(Flavorings);食用香料香精是食品的必要成分;Flavorings的功能;食用香料与大宗食品天加剂的区别;FEMA GRAS仍处于领头羊地位;FEMA专家组评价食用香料安全性标准;暴露量是评价食用香料安全性的重要数据;;;几个重要说明;;;;FEMA GRAS与时俱进;; 2. 1995年以来FEMA专家组对若干用量大或有争议的香料专门进行评价;3. 对热加工香味料的研究和评价;4. 对90年代以来食用香料香精工业开发的一系列自然界不存在的具有新结构的香味物质(如凉味剂风味改良剂等)进行评价;欧盟食用香精标准法规的进展;Regulation (EC) No. 1334/2022的介绍(2022.12.16) ;;;;限用物及限量举例;CAC关于香料香精法规进展;;IOFI的 Code of Practice新版;近年来我国食用香料香精法规标准的进展;;关于加强食品添加剂的管理;食品添加剂新品种申报与 受理规定;食用香料香精使用指南要点;谢 谢！