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2014年上海大学生物化学考研真题 2014年上海大学生物化学考研真题题型名词解释10*3判断20*1选择30*1填空20*1简答5*6论述2*10 一．名词解释（有中文有英文） 皂化值LDL别构效应蛋白质变性氧化磷酸化核酸分子杂交糖异生转氨基核酶半保留复制二．判断 1单糖的αβ异头物是一对对映异构体2细菌细胞壁是杂多糖 3酶V-S曲线 4磷脂双分子层亲水还是疏水部分位于内部5真核生物RNA聚合酶2对-鹅膏蕈碱敏感6解偶联剂 三．选择 1生长因子糖皮质激素肾上腺素 2最甜的糖是果糖 3组成胶原蛋白的维生素VC 4膜脂中最重要的是磷脂 5 1m