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酒店安全知识 Hotel Safety Knowledge 第一页，共三十三页。 第一章 综 述 一、什么是酒店安全 二、酒店安全具体指哪些内容 三、酒店安全的重要性 第二页，共三十三页。 一、什么是酒店安全 酒店安全是指酒店以及住店客人、本店员工的人身和财产在酒店所控制的范围内，没有危险，也没有其他因素导致危险的发生。 第三页，共三十三页。 二、酒店安全具体指哪些内容 1、酒店的财产、设施、设备是否完整、完好。 举例：餐具、客房备品等是否丢失，卫生间、走廊设施是否完好。 2、酒店的经营秩序是否正常。 举例：是否有流氓、精神不正常者进入酒店，是否经常发生打架斗 殴事件。 3、客人的人身和财产是否安全。 举例：客人住店期间是否发生食物中毒，遭到人身攻击、抢劫等； 客人存放在房间的财、物是否有丢失。 4、员工的人身和财产是否安全。 举例：工程部员工工作中是否被电击伤，厨师被油烫伤； 员工放在换衣箱内钱、物是否有丢失。 第四页，共三十三页。 三、酒店安全的重要性 大家普通认为，酒店的安全工作是依附于服务而产生的，对一个酒店而言，经营是第一位的，而安全是第