2022-2023年羊肉行业发展监测与发展前景研究报告.pdf

2022-2023年羊肉行业发展监测与发展前景研究 报告 日期：20x年x月 行业概述 羊肉，性温 ，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒 ，又可补身体 ，对 一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝 酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效 果 ，最适宜于冬季食用 ，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉一般可分为山 羊肉、绵羊肉和野山羊肉。以贵州黑山羊营养成分为例 ，贵州黑山羊是贵州三大 地方山羊品种之一 ，主产于毕节市 ，广泛分布于六盘水、黔西南、黔南等地。根 据 《贵州黑山羊肉营养成分分析》数据