酒店信息智能化全套教学课件.pptx

第一章 智慧酒店概论 ;;第一节 酒店信息化;;第二节 酒店智能化;二、酒店智能化发展 ;三、我国酒店智能化发展;第三节 智慧酒店概述;（二）智慧酒店的评价标准;? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 评价指标 体系X;二、智慧酒店的整体构架;;（三）酒店通信网络管理系统;三、智慧酒店运行管理;;第四节 智慧酒店的发展;;;;;;;第二章 智慧酒店技术基础;;第一节 计算机知识基础;;第二节 计算机网络基础;;;;;第三节 数据库管理技术基础;;;;;第四节 移动互联网;;;;第五节 云计算;;;第六节 物联网;;第三章 酒店电子商务;;第一节 酒店电子商务概念;;第二节 酒店电子商务功能;第三节 酒店电子商务业务;;第四节 酒店电子商务网络营销;;;;;;;第五节 酒店电子商务的应用与发展;;;第四章 酒店信息管理系统;;第一节 酒店信息管理系统概述;;;;第二节 客户资料管理模块;;;第三节 业务管理模块;;;;第四节 客房管理模块;;第五节 外围设备接口管理;;;第五章 酒店餐饮服务信息管理;;第一节 酒店餐饮管理系统概述;;;第二节 智能预订排叫号系统; ;第三节 自助点餐系统;;;第四节 餐饮结算系统;;第六章 酒店餐饮财务信息管理;;第一节 酒店 POS 系统;第二节 酒店餐饮信息化;;;;;第七章 酒店楼宇自动化系统;;第一节 楼宇自动化系统概述;;;;第二节 设备监控系统;;;;;;;;;;;;;;;;5. 其他电气设计特色 香格里拉和万豪酒店在其他的电气设计方面也提出了不同于国家规范和行业标准的 要求，设计的容量和宽裕度都高于国内标准的要求，如万豪酒店的电气设计要求具体体 现在以下方面： （1）所有楼层总配电箱须采用浪涌保护器。 （2）配电箱：供电支路供电范围不超过 30 米。 （3）在公共区域不允许设置配电箱、分路开关、电气柜等电气设备，酒店装修区域 包括后勤装修区域的预留配电箱须集中安装在机电房或配电间，且隐蔽安装（如各会议 室、办公室、更衣室、厨房、餐厅等）。 （4）公共区域的插座：每 20A 的支路中最多带 5 个插座；客用走道区域每支路最多 带 3 个插座，沿走廊墙间隔 15 米。 （5）宴会厅配电箱主开关为 400 A 断路器，???每个分隔区域的末端均安装一个 100 A、三相 4 线制插座。宴会厅除正常／应急照明和一般动力用电外，须在服务通道侧预 留 200A 三相电源以供日后举办大型活动之用。 （6）酒店各楼层须从竖向接地干线上引出不少于两点，在本层形成一个等电位环。 楼层各房间的接地端子排亦须从等电位环上取两点连接，以确保接地的可靠性。 ;;;;;;;;6. 建筑物景观 / 泛光照明 酒店室外泛光照明的每条照明回路之间的距离较远，每条回路的功率较大。如采用普通照明，控制起来非常麻烦，很难做到按时开关。采用智能照明则可对室外泛光照明 采用多种控制方式，如晚 6 点开启整个景观照明的灯具，晚 11 点关闭部分景观照明的灯具，晚 12 点以后只留必要的照明，具体时间还可根据一年四季昼夜长短的变化和节 假日自动进行调整。 7. 总统套房照明 总统套房是一个五星级酒店的标志性房间，其灯光不应该只是满足一般照明的作 用，更需要体现出总统套房各个房间的主题：卧室的舒适、会客厅的庄重、书房的轻 松、餐厅的豪华。可分会客厅、餐厅、总统房 / 夫人房、玄关门厅等区域。 8. 车库照明 酒店车库智能照明控制系统在中央控制主机的作用下，处于自动控制状态。每天上下班高峰时段，车库车辆进出繁忙，车库的车道照明和车位照明应处于全开状态，便于 车主进出车库。在非高峰时段，白天日光充足，车流量小，可关闭所有车位照明，并对车道照明采用 1/2 或 1/3 隔灯控制，以节省能耗。深夜时，车流量最小，可关闭所有的 车道照明和车位照明，只保留应急指示灯照明，保证基本的照度，以节约能耗。也可根 据实际照明及车辆的使用情况，将一天的照明分为几个时段，通过软件的设置，在这些 时段内，自动控制灯具开闭的数量。;;;;（三）酒店的电梯系统 1. 电梯控制系统具体功能 （1）可以将房卡和电梯卡统一设定，可配合停车卡、就餐卡、洗浴卡等都可以一卡 通用，真正意义上实现一卡通服务。 （2）可实现管理楼层、重要楼层和客房楼层的有效分离：如在系统设定时，“3、4” 为餐饮，“5”为娱乐楼层，“6”为办公楼层，“8~15”为客房楼层，这样管理人员可以 进出各个楼层，而宾客则进出客房楼层，更加方便管理，区域区分明确。 （3）可方便设定多个楼层所需开放或受限：如“3、4”层设定正常餐饮时间开放， “5”层可以设定为正常工作时间开放等，设定其他时间就需要刷卡进出，无权限不可以 随意进出，更能保证宾客财产、