食品生产车间管理四要点.docxVIP

食品生产车间管理四要点 一、对事不对人，全员参与找出问题 绩效改善肯定要通过持续发现问题、分析问题、解决问题的方法来实现，用全员找茬的方式来让问题彻底暴露，然后用集体的智慧与力量去分析、解决。 中国人讲究自省，如果一个中国人总是在说别人的缺点的时候，那么这个人就会成为过街老鼠，人人喊打！通常，我们会这样做：当面不说，背后说说；会上不说，会后再说；说与不说，说说而已。 二、做正确的事 让人只做正确的事情，并且必须把事情做对。 不要出现不合格品了再去检查、返修，不断地检查、返修本身就是一种浪费。 三、细化流程，具有可操作性 为了把正确的事情做对，找到正确的方法。把工作的每一个步骤、流程搞得非常的细，并且给每一个人都提供一套详细、全面的工作指导书。 换句话说，要把人力资源管理主要聚焦在工作分析上，那就是针对正确的事情，如何用正确的方法去做。保持员工稳定性，让正确的方法传承下去。 四、培训贯穿于工作中 为了确保每个人都掌握正确的做事方法，把培训中心设立在生产线上。工作中学习，学习后工作，发现不正确的做法立刻指正，真正做到知行合一。