部编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计第1课时.pdfVIP

部编版道德与法治一年级上册 《吃饭有讲究》教学设计第1 课时 教学目标： 1.通过“认识小邋遢”“帮帮小邋遢”等活动知道饭前洗手的重 要性，学会洗手六步法，养成正确的饮食卫生习惯。 2.感受用餐前、用餐时、用餐后的餐桌礼仪，愿意成为在餐桌上 讲礼仪的小学生。 3.乐于在生活中实践餐桌礼仪，养成文明就餐习惯。 教材分析： 本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第 2 课， 主要关注学生在家中的饮食生活。吃得安全、吃得健康、吃得文明、 吃得有礼貌、吃得有教养，对学生良好习惯的养成有着重要意义。 本课时主要关注吃饭的卫生习惯和餐桌礼仪的习惯，对应教材的 第一、第二板块。首先，聚焦吃饭的卫生习惯，从饭前洗手入手。科 学的洗手方法是学生生活中必须要掌握的最基本的技能之一，但是实 践中给予关注并重视的人却不多 。教材分步骤教给学生正确洗手的方 法，是对学生基本生活技能的关注，旨在解决学生吃饭时遇到的实际 问题。教材再以 “洗手”为点 ，发散学生思维 ，让学生根据实际情况 ， 深入探讨吃饭时要注意的其他卫生习惯。接着，教材以 “吃饭前，吃 饭时”的时间顺序推移 ，引导学生吃饭时要讲究礼仪。