学校食堂食材服务配送计划方案.docxVIP

学校食堂食材服务配送计划方案 （一）配送方案 1、配送流程方案 每天下午做好每日商品订单（如有特殊情况需加减量，同时报至采购员和配送中心负责人），配送中心提前将订单汇总，结合配送中心安全库存量，给采购员下达采购量。 （1）信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。 它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括销售、订货信息，以及与部分我公司联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务 （2）仓库 收货区：在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作 储存区