服务运作管理的概念和特征培训.pptxVIP

服务运作管理——概念和特征概念演进Production managementProduction and operations managementoperations managementService （operations） management参考资料Service management： operations，Strategy and information technology(2nd ed.) ，McGraw-Hill Companies,Inc.James A. Fitzsimmons Mona J. Fitzsimmons南开大学 张金成 等译 机械工业版/第一部分 服务与经济第二部分 服务概念与竞争战略第三部分 构建服务企业 第四部分 服务运营管理第五部分 迈向世界级的服务第六部分 定量模型在服务领域的应用社会发展与服务业的兴起前工业社会（农业社会）工业社会后工业社会（服务业社会）服务业的分类(一）基础服务：通信，交通运输贸易服务：零售，修理商业服务：广告，金融，咨询，猎头社会/个人服务：餐饮，健身，美容公共服务：教育，医疗，市政服务业的分类(二） 交互及定制程度劳动力密集程度服务工厂（如：航空公司）服务作坊（如：医院）大众服务（如：学校）专业服务（PSF)(如：律师事务所）服务包（service package)支持性设施地点内部装修支持性设备建筑的适当性