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单元2物质的溶解性
一、学习目标
1、知识与技术:
①影响物质溶解性的要素
②学生主要经过学习认识溶液可分为饱和溶液与不饱和溶液
③在学习溶解性与饱和溶液的基础上连续学习并认识固体溶解度的看法、影响固
体溶解度的要素,并知道可以用溶解度曲线表示某物质在必定温度时的溶解度。
④经过研究活动认识结晶现象并知道结晶在生产生活中的广泛应用。
2、过程与方法:经过研究活动认识本节的知识点
3、感情、态度与价值观:经过学习使学生认识溶液在生产生活中重要地位和应用。
二、任务解析
1、起点能力:学生对平常生活中的溶解状况有所认识。
2、教课要点:
①建立溶解性、溶解度、饱和溶液与不饱和溶液、溶解度、结晶的看法。
②知道影响物质溶解性与固体溶解度的要素。
③知道饱和溶液与不饱和溶液互相转变的方法。
④学会描绘和使用溶解度曲线。
3、教课难点:
①建立饱和溶液的看法。
②正确理解固体溶解度的看法,区分溶解性与溶解度在看法上的不一样。
③利用结晶方法,分别几种可溶性固体物质的混杂物的原理。
4、课型:研究、谈论、练习
5、课时安排:3课时
教课过程
第一课时影响物质溶解性的要素
【引入】一杯水能否可以无穷制地溶解蔗糖或氯化钠吗?
【阅读】课本151页观察与思虑
【表达】一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力称为溶解性。
【商讨】物质的溶解性与哪些要素有关?
【演示实验1】食盐、蔗糖、消石灰各1克分别放入有5毫升的水的试管中振荡后观
察
【结论】不一样的物质在同一溶剂中的溶解性不一样
【演示实验2】两支试管各放入少许的植物油一支加入少许的水另一支加入少许的汽油振荡后观察
【结论】同一种物质在不一样溶剂中的溶解性不一样
【演示实验3】取一支试管加入5毫升的水再加入3克的硝酸钾振荡后观察
【结论】同一种物质在同种溶剂中的溶解性与温度有关
【交流与谈论】举例说明在平常生活中物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关,同时也受温度的影响。
【教师表达】在实验3中我们看到硝酸钾没有溶解完加热后又连续溶解了,除了加热
外还有没有其他的方法使其连续溶解?
【谈论】可以加水
【考据】学生在早先做好的试管中进行实验
【小结】配制硝酸钾溶液时,用水量越多溶解的硝酸钾越多;温度高升时,硝酸钾在必定的水中溶解的量也越多。
【教师表达】经过以上实验可知,在必定温度下,大多数物质在必定溶剂中可溶解的量是有必定限度的。我们把在必定温度下、必定量的溶剂里,不可以再溶解某种溶质的溶
液,叫做这类溶质的饱和溶液;还可以连续溶解某种溶质的溶液,叫做这类溶质的不饱和溶液。
【谈论】在讲饱和溶液和不饱和溶液时,为何必定要指明必定温度和必定量溶剂
呢?
【小结】在一般状况下,大多数物质的饱和溶液与不饱和溶液之间存在着以下关系:
升温、加入溶剂
饱和溶液-----------------不饱和溶液
降温、减少溶剂、加溶质
【作业】课本156页1、2、3
【板书】影响物质溶解性的要素
、不一样的物质在同一溶剂中的溶解性不一样
、同一种物质在不一样溶剂中的溶解性不一样
、同一种物质在同种溶剂中的溶解性与温度有关饱和溶液与不饱和溶液之间存在着以下关系:
升温、加入溶剂
饱和溶液-------------------
不饱和溶液
降温、减少溶剂、加溶质
【教后小结】
第二课时物质溶解性的定量表示
【设疑】如何比较不一样物质的溶解性大小
?
【学生交流】条件:1、同样温度2、同样的溶剂3、达到饱和状态
【教师表达】人们常用溶解度来定量描绘物质的溶解性强弱。
【学生阅读】课本155
页溶解度的定义
【谈论】说说对溶解度的认识
【教师表达】同种物质在水中的溶解度随温度的变化而变化
,这类变化关系可以用物
质的溶解度曲线来表示。
【活动与研究】依据下表绘制溶解度曲线
温度/℃
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
溶解度/g
13.3
20.9
31.6
45.8
63.9
85.5
100
138
169
202
246
【谈论】溶解度曲线有何用途?
【小结】溶解度曲线的用途:
查某温度下某物质的溶解度;
比较不一样物质在某温度下溶解度的大小比较;
观察同一种物质的溶解度随温度的变化而变化规律。【说明】溶解度曲线图中的点线面的意义:
、在曲线图中曲线上的任意一点,代表在对应的温度下某物质的溶解度;
、在某物质的曲线上方的任意一点,代表是在对应温度下,其饱和溶液与固体共同存在;(注意区分溶质质量的范围)
、在某物质的曲线下方的任意一点,代表是在对应温度下,均为不饱和溶液;
、溶解度曲线的走向代表其溶解度随温度的变化状况
【注意】不是任何物质的溶解度都是跟着温度的高升而增大,初中只有熟石灰的溶解度曲线的走向是跟着温度的高升而降低
【练习】
1、在50℃时,氯化铵的溶解度为克;70
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