幼儿园中班健康有营养的鸡蛋学习教案反思.docVIP

中班健康有营养的鸡蛋教课设计反思 中班健康有营养的鸡蛋教课设计反思主要包括了活动设计背景，活动目标，教课要点、难点，活动准备，活动过程，活动反思等内容，经过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品味美味的鸡蛋菜肴等知 道蛋的基本知识，进一步认识蛋在生活中的营养价值，在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵巧度，合适幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看有营养的鸡蛋教课设计吧。 活动设计背景 本节课选自主题《我喜爱》这是一节特别风趣的后动教课， 经过对本活动的学习可以提高孩子们的观察能力、着手能力及发现问题的好奇心。 活动目标 经过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品味美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步认识蛋在生活中的营养价值。 在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵巧度。 让幼儿在踊跃、快乐的情绪之中丰富自己、分享快乐。 知道人体需要各种不一样的营养。 初步认识健康的小知识。 教课要点、难点 要点：经过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品味美味的鸡蛋菜肴， －1－ 锻炼幼儿的着手，动脑，认真，耐心的态度。 难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步认识蛋在生活 中的营养价值。 活动准备 生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。 活动过程： （一）说蛋 今日王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——依据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。 那鸡蛋里面是否是和小朋友说的相同的呢，我们一起来看一下。 （二）吃蛋 让幼儿经过着手剥蛋认识蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄） 经过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等） 发问：小朋友平常喜爱吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品） 经过课件展现含有鸡蛋的食品。 （三）游戏 找蛋（经过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食品后边的卡通图片.) －2－ （四）鸡蛋的营养 发问：生活中为何离不开鸡蛋，并且还这么喜爱吃鸡蛋做的食品？（答：鸡蛋有营养）. 但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象， 今日老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉 了小朋友们什么. （五）品味鸡蛋的菜肴 让小朋友们观看老师带来的食品。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。 品味美味的鸡蛋菜肴。 （六）活动延伸 小朋友们今日不仅认识了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。 活动反思： 本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技术，以达 到获得经验、建构看法，培育能力的目的。目标切近孩子的生活。活动中让幼儿经过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引起幼儿的踊跃性。准备充分、选材吻合幼儿的年龄特色。 在本次教课中也存在着很多不足，导入过程中并无吸引孩 －3－ 子，特别是老师总是在帮孩子们回答以下问题。 经过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充分，伙伴的 不一样看法和解决问题的不一样方式能促进我不停地思虑，不停地完 善自己。我会在今后不停的努力，扬长避短，也感谢大家的难得 建讲和建议。 －4－