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- 2023-01-04 发布于江西
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;目 录;特色餐饮特点;目 录;食品安全管理难点;食品安全管理难点;6.餐饮企业还未形成成熟的食品安全文化：
创始人和高管食品安全意识缺乏：创始人和高管团队，没经历过类似百胜、麦当劳等连锁餐饮的教育和洗礼，;目 录;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;食品安全管理要点;基因技术快速准确鉴别野生牛肝菌;1.对于食品安全，要有敬畏心、同理心：;目 录
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