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植物微量元素分析 硼、锰、锌、铜和钼是植物生长必需的微量元素。它们与常量元素不同，其含量很低， 且在植物体内变化很大。因此，微量元素有两方面的问题。当土壤供应不足时，植物常发生 缺素症，影响植物的生长发育从而影响农作物的产量和品质；当土壤供应过多时，植物吸收 过多而影响生长发育，甚至中毒，这不仅影响作物的产量和品质，而且还进一步影响人和动 物的健康。有些元素如钼、硒等，植物吸收过多虽不影响植物的生长，却通过食物链进入动 物体内，常会引起动物中毒。因此，微量元素的研究，植物分析是必不可少的。植物微量元 素的营养诊断，一般包括外形诊断、土壤测试、植物分析和田间试验，特别是土壤测试和植 物分析可以相互验证，互为补充，使诊断更为可靠。 植物微量元素的分析应该包括植物样品的采集制备、实验室分析和评价分析结果。植物 质 样品的采集和制备与实验室分析同等重要。采样前必须确定采集某一生育时期特定的植物部 位，才能有效地反映某种营养物质的供应状况，它的重要性是不言而喻的。在文献中可以查 找到许多关于植物生长周期的特定时期采集特定部位的资料。 液 植物微量元素的分析方法，一般包括样品的化学前处理和元素的定量测定两个方面。样 品的化学前处理，通常采用湿灰化法或干灰化法。关于湿灰化法和干灰化法的争议，尚待进 海 一步讨论。但据许多资料逐渐得到证明∶即试验比较时所得到的那些差异，主要由于湿灰化 法或干灰化法后面的分析方法引起的。当然两法之间由于各自的缺点，也会引起某种程度的 差异。例如，湿灰化法，由于试剂的用量过多，常因扣除空白值引入难以避免的误差；干灰 上 化法，由于挥发损失，或形成硅酸盐难以再溶解等缺点引起的负误差。 植物微量元素分析样品的湿灰化法可用不同的硫酸、硝酸和高氯酸配比的几种步骤来完 质 成。各种干灰化法步骤的差异，在于灰化温度和时间的长短，其详细步骤可参考本章第一节。 随着现代仪器分析技术的发展和分析仪器的普及，各个元素的分析已逐渐趋向于用仪器 液 分析方法 （如AAS 法、ICP—AES 法和极谱法等）进行测定，这大大提高了分析的速度，为 大范围开展植物的营养诊断和进行营养品质的鉴定提供了可靠的技术保证。尽管如此，有些 元素的分析由于某些因素的制约，仍然使用经典的比色法进行测定。 海 上 质 液 海 上