酒店康乐中心工作程序.pdfVIP

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酒店康乐中心工作程序 健身房工作程序 岗位:健身房服务员 工作:健身房服务及教练指导 1、签到上岗 ——换好工衣(规定着装,佩戴工牌,按要求化妆)并做好自身形象检查;精品文档放心下载 ——早班负责到服务台领取钥匙,晚班负责交回。 2、进入健身房 ——打开健身房及走道灯、音像设备,检查是否完好; ——检查交班本,完成所交待的任务; ——拉开窗帘,整洁折叠好。 3、完成本岗位卫生工作 ——拖地:大门口的地面; ——抹尘,按顺时针方向进行,用干布抹器材,用半湿布抹器材踏脚位置和跑步器的表谢谢阅读 面(除汗渍),用半湿布抹座椅、手把、门窗台、窗柜、花盆、地角线、墙群、服务台、(用精品文档放心下载 酒精进行清洁)。 ——抹不锈钢器械:清洁时先喷上适量的不透钢清洁剂,然后用干毛巾抹擦至无污迹,精品文档放心下载 有光泽,发亮为止。 4、补充毛巾及整理 ——补充大毛巾; ——补充蒸馏水机中的蒸馏水及纸杯;(现在没有蒸馏水机,备好热冷开水及水杯、托精品文档放心下载 盘); ——整理摆放物品。 5、客人到来时的服务 ——上前迎接、问好,核对票券,会员卡,房卡,健身卡,做好登记;精品文档放心下载 ——服务人员仪容整洁,精神饱满,接客时要热情、大方、礼貌,能熟练地讲解和运用谢谢阅读 健身器材,善于引导客人参加健身项目,视客人需要播放电视;感谢阅读 ——及时补充毛巾,并询问客人是否需要饮料; 1 / 5 ——坚守岗位,严格执行健身房规定,注意客人健身动态,随时给予正确指导与保护,精品文档放心下载 确保客人安全运动,礼貌劝阻一切违反规章的行为; ——负责运动器材的检查,保养及报养工作,对音响系统实行控制管理。感谢阅读 ——客人离开时要致谢道别,微笑目送客人离开。 7、营业结束后 ——检查器材是否完好无缺,关好灯光、电源、音像设备,写好交接班本,清理垃圾,精品文档放心下载 将门窗锁好。 桌球室工作程序 岗位:桌球室服务员 工作:桌球服务及教练指导,酒水服务 1、签到上岗 ——换好工衣(规定着装、佩戴工牌,按要求化妆),并做好自身形象检查;精品文档放心下载 ——检查交班本,完成所交待的任务。 2、检查设备及卫生清洁 ——门窗、窗帘等完好整洁; ——沙发,茶几整洁,每个茶几各放一个烟灰缸; ——绿色植物叶面,盆、盆架清洁; ——杆架完好整洁,球杆配齐,杆头修好,擦好巧克粉,杆头朝上,直立放于杆架上;谢谢阅读 ——计分牌端正整洁使用正常,分数指示标归零位; ——灯罩亮好整洁,灯泡照明正常; ——球台台面完好整洁(使用专用台面刷清洁),台架抹尘(用碧丽珠)、球袋及球轨完好,精品文档放心下载 球台架杆铜色完好、光亮; ——十字架,三角架,高架,长杆完好整洁,悬挂在球台架杆上,弹子(球)完好整洁,感谢阅读 整齐放在球盘上,放在框内; ——服务台完好清洁,台面物品分类摆放整齐,柜内物品按规定整齐摆放;谢谢阅读 ——冰箱使用正常,内外洁净,饮料整齐排列,不存放过期变质的物品;精品文档放心下载 ——烧水器完好,能正常使用,隔日清洁桶内水垢; ——听筒每日用酒精消毒,外部洁净,线按规定绕放,使用正常;精品文档放心下载 ——天花板及墙面完好洁净,地角线无积尘,镜面无污迹,地毯吸尘无污迹。感谢阅读 3、补充客用品 2 / 5 ——每个茶几放一个烟灰缸; ——毛巾整齐摆放于温箱内;(毛巾无破损,无污迹) ——饮料、食品、香烟等准备充分; ——开水壶,托盘、茶壶、水杯等准备好,按规定摆放整齐。感谢阅读 4、接待服务工作 ——主动向客人问好,将客人迎入室内,帮助客人挑选球杆,并为球杆头上粉;感谢阅读 ——将弹子按规定摆好; ——询问客人需要的饮料,左手托盘,放于茶几上并报上饮料品名,同时递上毛巾(冬谢谢阅读 温夏凉); ——有客时应写上服务记录,如台号、时间、及其他消费;谢谢阅读 ——配合客人计分,彩球进袋应主动拾

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