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酒店客房部规章制度范文模板
酒店客房部规章制度
在当今社会生活中,我们可以接触到制度的地方越来越多,制 度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。拟定制度需要注意哪 些问题呢?以下是为大家收集的酒店客房部规章制度,仅供参考,欢 迎大家阅读。
酒店客房部规章制度1
一、楼层服务员在接到服务中心电话或客人要求时,做好记录, 并立即与棋牌室人员进行联系,在短时间内做好服务准备。
二、对要求在房间内打牌子的客人,及时与总台进行联系,在 确认同意后方可拿进房,台不行,则耐心与客人解释,并请客人到棋 牌室消费。
三、棋牌的收费标准,按宾馆规定的标准执行。并及时将单据 及现金交至总台签字,并通知服务中心进行登记,第一联楼层保存, 第二把手联总台留存,第三、四联送至客房库管员处。
四、对客人预留的桌位,随时观察,注意保留情况。
五、客人消费完后,应及时清点整流器理查看有无遗失现象,做到每盘点一次,及时补上。
向客人问候并询问客人:现在是否可以打扫房间〃4、把〃正在清扫”牌挂于门锁上。撤出脏布草和杂物
1、把小垫毯放在卫生间门口 ;2、把卫生用具放在大理石下靠门一边(抹布为二湿一干);
3、关空调、台灯、床头灯、落花地灯、夜灯;
4、用房内垃圾筒收垃圾和烟灰缸(注意检查是否有文件及有价 值的物品,是否有未灭的烟头);把用过的茶具撤到工作车上;5、把客人用过的〃四巾〃卷好放于布草袋里;
6、用清洁剂均匀地喷一次〃三缸〃;7、撤床单、枕套,要一张一张撤(注意不要夹带客人物品);
8、将倒干净的垃圾和烟缸的卫生间内洗净抹干,放回指定的位 置;9、若房内有送餐具或加床设备,需再来回走一次。
做床1、拿床单和枕套进房内铺床;
2、按规定程序和尺寸做床;3、确保床单、枕套干净、无污迹、无破损。
抹灰1、从门铃开始抹至门框;
2、按顺时针(或逆时针)方向抹,从上到下,由里到外,先干 后湿抹一圈(边角及底部均要抹到);3、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;
4、物品要按标准摆放;5、抹的过程中应默记需补充的物品,并检查房内设备。
洗卫生间1、将用过的香皂、浴液、发液瓶收集入袋;
2、干净抹布,其中一条湿抹布留下抹马桶及卫生间地面;3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷砖;
4、用长把刷刷马桶(注意马桶盖与底座,出水口);
5、用抹布抹干卫生间水迹,由镜面开始,按顺时针方向抹(镜 面和金属件用干抹布,金属件要光亮,无尘,无污迹):
6、默记需补充的物品。
补充物品
1、补充卫生间〃四巾〃和客用物品擦手纸和卷纸要折好角(各 种物品近按标准摆放);2、抹卫生间地面,撤走清洁用具及小垫毯;
3、补充房内客用物品(注意摆放标准);4、补充茶具。
吸尘1
1、
1、先从窗台下开始吸2、注意死(
1、
先从窗台下开始吸
3、吸卫生间地面(注意吸头发);4、吸地时要顺纹吸; 5、操作要小心,以免碰撞家具;
6、吸尘器用完后,线、管应绕好放置于工作车侧面。
检查有无漏项1、检查整个房间是否打扫干净,设备、物品是否按规定标准摆
放(包括床罩是否铺平,镜子、玻璃、挂画是否擦净);2、将空调拔到适当位置(如是住房,拔到进房时客人设定的位
按标准打开规定开启的灯具。离开房间3、将所有清洁用具放回车内,不得将其遗失在客房内
酒店客房部规章制度71、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做 有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关 问题。
4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保 证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿 4 OP o
5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员 工的表率,不得以权谋私,以情违章。
6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有 足够的时间更换制服,准时签到。
7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作), 应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必 须经过主管同意。
8、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私 人情况发生,应及时向行政人事部回。
9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若 不能解决,再由领班向客房部汇报。
10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员 一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息, 影响他人工作。
11、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上 交部门。
12、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。
13、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与 宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外114、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
15、
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