细胞呼吸的原理和应用第2课时课件-高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

第3节 细胞呼吸的原理和应用第2课时酶（丙酮酸） 2C3H4O3+ 4[H] + （少量）能量C6H12O6二、无氧呼吸1、定义：在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程，就是无氧呼吸。2、场所：细胞质基质3、过程与有氧呼吸第一阶段相同I阶段少量能量葡 萄 糖酶酶C2H5OH（酒精） + 2CO22C3H4O3[H] 丙 酮 酸酶2C3H4O3C3H6O3（乳酸） Ⅱ阶段：①生成酒精②生成乳酸酒精 + CO2乳酸酶C6H12O62C3H6O3＋少量能量酶2C2H5OH＋2CO2＋少量能量C6H12O64、无氧呼吸总反应式：例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根等）例：植物的根、苹果果实等植物器官的细胞、酵母菌等酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵，产生酒精的叫做酒精发酵，产生乳酸的叫做乳酸发酵5、放能数值：61.08kJ/mol储存ATP中（2个）1mol葡萄糖乳酸只释放196.65kJ/mol大部分以热能形式散失（用以维持体温的恒定）注意1.葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中。释放出的能量大多数以热能形式散失2.人体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸能在肝脏中再次转化为葡萄糖课堂检测1.下图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌(　)DA. 只进行有氧呼吸B.