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酒店客房部处罚条例 一处罚 1、目的：处分是维护纪律的辅助手段，其目的在于严肃纪律，增强团结，加强 集中统一，不断提高员工素质，梳理酒店良好形象。 2、处罚原则：以事实为根据，不缩小、不拔高，坚持惩前毖后，治病救人的原 则。 二、处罚细则： 1、客房部房间卫生清理处罚条例： （1） 房间内抹尘不仔细，首先以批评教育，重新清理为主，再次发现予以每处 处罚5 元处理。 （2 ） 若发现房间内严重积水或木质家具不抹尘或检查发现有严重果汁、茶迹等 污渍现象，将处以5-10 元罚款。 （3 ） 发现房间内地毯不吸尘者，每间处以5 元罚款。 （4 ） 卫生间淋浴房、马桶、面盒内发现毛发，累计超过三根，按每根1 元进行 处罚，若超过 10 根，每根 2 元罚款。 （5 ） 在清理卫生间时，若发现不按规定在卫生间门口铺设地垫或因此造成房间 内地板损坏者，将视情节严重处以 5-20 元罚款。 （6 ） 若发现卫生间内有不清理或因此引起客人投诉者，处以 20-100 罚款。 （7 ） 若发现退房不更换床单或因此引起客人投诉者，视情节严重处以 20-100 元罚款，观日后表现，如屡教不改者，将上交总经理处理或辞退。 （8 ） 房间设备、设施损坏不及时报修或因此引起客人投诉者，视情节严重处以 20-100 罚款。 （9 ） 房间物品配备不齐全或屡教不改者，以批评教育为主，严重者处以20-100 元罚款。 （10）对房间内杯具不清洁干净、不消毒或因此引起客人投诉者，视情节严重处 以5-100 元罚款。 （11）清理住房或长包房时发现地毯污染不及时上报，或因此造成地毯污染清理 不掉，给酒店带来经济损失者，将视情节严重处以 10-100 元罚款。 （12）对主管安排房间大清洁或细部卫生清洁，清洁不认真、不仔细或干脆不清 理者，一经发现将安排重新清理检查，若再不合格处以5-50 元罚款。 （13）若发现在清洁房间卫生时，有用布草当抹布使用者将处以10-100 元罚款。 （14）做完卫生后收尾工作不及时进行或不清理（包括布草间整理，工具盒清理， 吸尘器倒尘袋及清理等）者，首先以批评教育为主，重新清理检查后若再 发现不合格者将处以5-30 元罚款。 （15）洗衣房送回的干净客用布草，不按规定整理或在布草间地面上叠放造成布 草污染者，将视情节严重处以10-30 元罚款。 （16）住客房卫生不清理者，一经发现或引起客人投诉者，处以20-100 元罚款， 若屡次发生此事将上交总经理处理或予以辞退。 （17）住客房卫生，客人不须清理未上报者，一经发现处以 50 元罚款。 （18）明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报者，视情节严重处以 20 － 100 元罚款或予以辞退。。 2、客房部服务员对客人服务及日常工作处罚条例： （1） 在对客人服务时对客人不尊敬，不礼貌或与客人直接冲突引起客人投诉 1 者，将视情节严重处以严肃处理，严重者上交总经理处理或予以辞退。 （2 ） 在对客人服务时向客人索要小费者处以20-100 元罚款。 （3 ） 客人需要服务员进行正当服务时，服务员不及时或不进行服务而引起客人 投诉者，视情节严重处以20-100 元罚款。 （4 ） 服务员在查退房时因责任心不强而造成误报者，首先以批评教育为主，再 次发现处以 10-50 元罚款。若屡次发生或因此而引起客人投诉，将处以 50-100 元罚款。若因责任心不强或私心太重，故意多报物品者，一经发现， 处以100 元以上罚款，若情节严重者将予以开除。 （5 ） 私藏客人遗留物品不上交者，处以100 元以上罚款，情节严重者将予以开 除。 （6 ） 对偷拿、偷用酒店物品及客人物品者，视情节严重处以 100 元罚款，若情 节特别严重者，将开除或上交执法部门进行刑事处理。 （7 ） 对领导安排工作不认真完成或不服从管理人员安排者，处以40 元罚款， 若与领导当面顶撞不服从管理，在员工中进行不服从管理鼓动及举止者， 或带情绪上岗者，视情节严重送交总经理处理或予以开除。 （8