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单 元 题 目 课时
第一单元 自己动手种蘑菇 4节
第二单元 美味水果巧制作 4节
第三单元 班级盆栽我在行 4节
第四单元 废旧包装巧“变身” 4节
课 时 计 划
______月______ 日 星期_______ 本学期____节
教学内容 自己动手种蘑菇
教学目标 1、通过本节课的学习，让学生掌握种植蘑菇的方法和技巧。
2、能用正确的方法烹饪种植的蘑菇。
3、让学生体会劳动的快乐。
4、培养学生的动手实践能力。
教学重点、难点 种植蘑菇的方法和技巧
教具（学具）准备 菌棒、水、塑料袋等。
教学过程
第一课时
教师活动 学生活动
我要做 学生学习
学生交流
蘑菇是真菌的一种，它具有非常高的营养价值，今天就让我们一起来种植蘑菇吧！
学生填表
一、小调查 蘑菇的种植
蘑菇的特点：
1、蘑菇的繁殖依靠孢子。
2、蘑菇喜欢生长在潮湿阴暗温暖的地方。
3、我们可以用木屑、棉籽壳、玉米芯等为蘑菇生长提供营养。
4、种植蘑菇需要制作或者购买菌棒。
二、做准备 准备好菌棒
蘑菇不能像蔬菜那样种植，要用菌棒来进行生长。
调查菌棒的来源。
第二课时
教师活动 学生活动
做中学 学生学习
学生学习制作
市面上买来的菌棒上都有蘑菇的孢子，我们要为蘑菇的生长创造理想的环境。
学生学习
一、学方法一 放置菌棒
学生学习制作
买来的菌棒需要放在干净的容器中，以防止杂菌的污染，并保持适宜的湿度和温度。
学生学习制作
学生学习
学生填表
袋装平菇菌棒
盆
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