初中生物教材解读人教七年级上册生物体的结构层次-第三节动物细胞.ppt

* * * * * * * * * * 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 复习：临时装片的制作方法 擦→滴→撕→展→盖→染→吸 植物细胞的基本结构 叶绿体 细胞质 想一想： 下图是在显微镜下观察到的人的三种细胞。 这三种动物细胞的结构有哪些共同点？与植物细胞相比有什么不同之处？ 肌肉细胞 神经细胞 人口腔上皮细胞 通过本节学习，你将知道： 1.怎样制作动物细胞临时装片？ 2.动物细胞的基本结构是怎样的？ 3.动物细胞与植物细胞在基本结构上有哪些相同点和不同点？ 实验：观察人的口腔上皮细胞 ※目的要求： 1.制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片. 2.认识人的口腔上皮细胞的基本结构. ※材料用具: 生理盐水,稀碘液,消毒牙签,滴管,纱布,镊子,吸水纸,载玻片,盖玻片,显微镜. 方法步骤: 1.用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。 2.在载玻片中央滴一滴生理盐水。 3.用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。 4.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。 5.在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。 制作临时装片的“七字步骤” 擦 滴 刮 涂 盖 染 吸 细胞核 细胞质 细胞膜 人的口腔上皮细胞 讨论一： 制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要用生理盐水，用清水行不行？ 不同的动物细胞生活的液体环境不同。不同的液体环境具有不同的渗透压。生理盐水是指在生理学实验或临床上常用的，其渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液。哺乳动物（包括人类）细胞需用的生理盐水的质量分数是0.9%。在这样的生理盐水中，人的细胞形态、功能可保持正常。若在清水中，人的细胞会吸水涨破。 讨论二： 为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行染色？ 人的口腔上皮细胞扁平，在光学显微镜下一般呈无色状态，不易观察其内部结构。稀碘液染色后，可见较清晰的细胞核。 讨论三； 人的口腔上皮细胞的基本结构是怎样的？ 人的口腔上皮细胞的基本结构包括：细胞膜，细胞质，细胞核，细胞质中含有线粒体等。 肌肉细胞 神经细胞 这些不同形状的都是人体或动物体的细胞，你能看出它们有相同的结构吗？ 人口腔上皮细胞 动物细胞共有的结构： 细胞膜、细胞质、细胞核 动物细胞模式图 细胞核 细胞质 细胞膜 线粒体 细胞核 ① ② ③ ④ ⑤ ⑦ ⑥ 细胞膜 细胞质 线粒体 细胞壁 液泡 叶绿体 植物细胞模式图 模拟制作：制作动物细胞模型 请事先准备清水、食用琼脂、海棠（或山楂、青梅等）制砀果脯、小说塑料食品袋、线等物品。然后按照下列步骤操作。 1先将水和食用琼脂加热成溶胶状，然后将部分胶状琼脂倒入小塑料袋。未用的琼脂应保温，否则胶状琼脂会因冷却而凝固。 2当塑料袋中的琼脂即将凝固时，将一个海棠果脯放入袋中，然后再注入另一部分琼脂溶液。 3用线扎好塑料袋口。待琼脂溶胶凝固，动物细胞模型就做好了。 想一想： 与真实的动物细胞相比，这个模型中的塑料袋、果脯、琼脂各相当于细胞的什么结构？ 答：塑料袋——细胞膜； 果脯——细胞核; 琼脂——细胞质. 试一试； 如果你想试着制作一个类似的植物细胞模型，还要解决哪些问题呢？ 答：在制作动物细胞模型的基础上制作植物细胞模型，还需要添加细胞壁、叶绿体、液泡等结构。 议一议： 制作动物细胞模型，你还可以换用哪些材料？ 从可食用的角度考虑，可用淀粉、藕粉等代替食用琼脂，用葡萄、大枣等代替果脯。 1、实验前一定要漱口。 2、观察时视野应稍暗一些。 3、刮取材料时，用力要适度，以免损伤口腔。 友情提示 5、注意正确的染色方法。 4、涂抹时要均匀,使细胞分散开。 【达标检测】 1．一位同学在显微镜下观察一种细胞，这种细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。这种细胞肯定不是（ ） A．洋葱表皮细胞 B．黄瓜表皮果肉细胞 C．黑藻叶片细胞 D．口腔上皮细胞 2.用显微镜观察以下固定装片，不能看到