2023年冲刺-卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考前拔高押题壹-2附答案【3套.docxVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 住在富人区的她 2023年冲刺-卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考前拔高押题壹附答案【3套】 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 预祝考试顺利！ 卷I 一.综合考核题库(共65题) 1.下列空气微生物的采集方法中应用最广泛的（）(章节：第八章 难度：3)A、自然沉降法B、惯性撞击式采样C、过滤阻留式采样D、静电沉着类采样正确答案:B 2.食品细菌总数测定的培养时间为（）（章节：第十二章 难度：2）正确答案:48h 3.属于湿热灭菌的杀菌机制是（）（章节：第四章，难度：2）A、使菌体蛋白质变性和凝固B、使细菌核酸降解C、使细菌胞浆膜损伤D、微生物的质粒逃逸正确答案:A,B,C 4.不属于水体中的浮游植物（）(章节：第六章 难度：4)A、硅藻B、蓝细菌C、金滴虫D、弧菌正确答案:D 5.具有强烈分解蛋白质能力的霉菌是（）、（）、（）、（）、（）等。（章节：第十二章 难度：2）正确答案:青霉属曲霉属根霉属毛霉属木霉属 6.一定生境中，一个群落被另一个群落替换的过程(章节：第二章 难度：1)A、种群B、生境C、演替D、进化正确答案:C 7.聚合酶链反应要素包括（）（章节：第三章，难度：3）A、引物B、酶C、dNTPD、模板正确答案:A,B,C,D 8.微生物样品的运送原则有( )（章节：第三章，难度：3）A、尽快送检B、注意保护待检微生物C、根据生物安全规定，妥善包装待运输的标本D、实行完善的样品交接正确答案:A,B,C,D 9.淡水中微生物物的主要来源是(章节：第六章 难度：3)A、空气B、土壤C、污物水D、污水E、人畜粪便正确答案:B 10.（）是微生物生存与繁殖的理想场所，也是微生物最稳定的生境。（章节：第二章 难度：2）正确答案:土壤 11.消毒（章节：第四章难度：3）正确答案:是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理 12.不属于引起细菌性食物中毒的常见菌（）(章节：第十二章 难度：3)A、沙门菌属B、副溶血性弧菌C、葡萄球菌D、黄曲霉正确答案:D 13.引起椰酵假单包菌食物中毒的食品是（）（章节：第十二章，难度：3）A、肉类B、酵米面C、乳制品D、变质鲜银耳E、海产品正确答案:B,D 14.生物战剂的伤害途径主要有（）、皮肤、粘膜、呼吸道（章节：第四章 难度：2）正确答案:消化道 15.钩端螺旋体污染土壤危害人体的主要途径与方式()(章节：第七章 难度：3)A、人-土壤-人方式B、动物-土壤-人方式C、土壤-人方式D、不确定正确答案:B 16.下列哪几种毒素耐热（）（章节：第十二章，难度：4）A、产气荚膜梭菌肠毒素B、米酵菌酸C、T－2毒素D、蜡样芽胞杆菌致泻肠毒素E、葡萄球菌肠毒素正确答案:B,C,E 17.《中国药典》规定的常用药品无菌检查方法有薄膜过滤法和（）（章节：第十三章 难度：3）正确答案:直接接种法 18.卫生微生物研究的目的是为以下那些应用服务的（章节：第一章，难度：3）A、促进科学发展B、疾病防治C、微生物的消灭D、环境保护正确答案:A,B,D 19.饮用水卫生细菌学指标有（）（章节：第七章，难度：4）A、菌落总数检验B、大肠菌群检验C、致病菌检验D、病毒的检测正确答案:A,B,C 20.下列检出意义最大的是（）(章节：第六章 难度：3)A、大肠杆菌B、耐热大肠菌群C、总大肠菌群D、细菌正确答案:A 21.含氯消毒剂的主要杀菌因子是（）（章节：第四章 难度：2）正确答案:次氯酸 22.化能异养型（ chemoheterotrophy）（章节：第七章难度：3）正确答案:微生物的能源来自有机物氧化所产生的化学能，生长时需要有机化合物作为碳源，氮源可以是无机的，也可以是有机的。 23.酸性食品的pH为（）（章节：第十二章 难度：2）正确答案:4.5以下 24.生物安全（狭义）（章节：第五章难度：3）正确答案:是致病微生物的实验室安全防护与管理，其主要目的是防止实验室工作人员感染，或意外泄漏导致环境污染和社区人群感染。 25.消毒剂的剂量包括（）和（）两个方面（章节：第四章 难度：3）正确答案:浓度时间 26.表示样品过去曾受粪便污染，即陈旧性污染 （）(章节：第三章 难度：3)A、粪