供应链管理教材内容.docx

供应链管理（第 供应链管理（第 3 版）（工商管理经典译丛） 作 作 者：苏尼尔·乔普拉等 陈荣秋等译 陈荣秋等译 内容简介 这是一本全面、系统地阐述供应链管理的优秀教材，原著第 1 版曾于 2001 年荣获工业工程师学会颁发的“年度图书奖”。本书是原著最新版的中译本。 本书具有以下几个特点： 1．将战略管理的思想与供应链管理的实际运作有机结合在一起，将供应链的设计、规划和运作统一考虑。 2．提出了供应链绩效的六个驱动因素——设施、库存、运输、信息、采购和定价，并以这六个驱动因素为主线，提供了全面而系统的供应链管理知识。 3．实用性强，介绍了很多定量分析工具和解析方法，读者可用来分析、解决实际的供应链管理问题。 4．内容丰富，体例规范，每章不仅有学习目标、详细的概念阐述，而且有丰富的实例，章末有讨论题、练习题、参考文献和案例，便于读者学习和研究。 本书适于管理类本科生和 MBA 学生使用，也适合从事生产运作管理和供应链管理的实际工 作者简介作者阅读。 作者简介 苏尼尔·乔普拉(Sunil Chopra)美国西北大学凯洛格管理学院运作管理和信息系统的 IBM 特聘杰出教授，凯洛格管理学院与麦克米克工程学院联办的管理学硕士和制造学硕士双学位项目主任。他在纽约州立大学石溪分校获得运筹学博士学位。加入凯洛格管理学院前，他曾在纽约大学任教，并在 IBM 研究所工作一年。 乔普拉教授的教学和科研领域是供应链与物流管理、运营管理及电信网络设计。他曾多次在凯洛格管理学院的 MBA 及 EMBA 项目中获得教学奖项．撰写了 35 篇论文及 2 本专著。 章节目录 章节目录 Ⅰ篇 构建分析供应链的战略框架 Ⅰ篇 构建分析供应链的战略框架 1 章 理解供应链 1 章 理解供应链 什么是供应链 供应链的目标 供应链决策的重要性 供应链决策的重要性 供应链的决策阶段 供应链的决策阶段 供应链的流程观点 供应链的流程观点 供应链举例 供应链举例 学习目标小结 2 章 供应链绩效：赢得战略匹配与战略范围 2 章 供应链绩效：赢得战略匹配与战略范围 竞争战略与供应链战略 赢得战略匹配 赢得战略匹配 第一步：理解顾客和供应链不确定性 试比较日本的 7-11 便利店与 WAL-MART 的 Sam Club 进行比较，二者的顾客需求有何区 别？ 别？ 顾客走进 7-11 买洗涤用品，是因为就在附近，很方便，而不一定要找最低价的产品。相反，价格低廉对山姆会员店的顾客十分重要。只要价格低，这个顾客就能愿意忍受品种少，甚至买大包装产品。总体而言，不同顾客群的需求表现出以下几种不同属性：每次购买需要的产品数量：订购修理生产线的材料的紧急订单可能会很小，而订购新建一条生产线的材料的订单会很大。顾客愿意忍受的响应时间：紧急订单所允许的响应时间会很短，而建筑物料订单所允许的响应时间较长。 顾客走进 7-11 买洗涤用品，是因为就在附近，很方便，而不一定要找最低价的产品。相反， 价格低廉对山姆会员店的顾客十分重要。只要价格低，这个顾客就能愿意忍受品种少，甚至买大包装产品。 总体而言，不同顾客群的需求表现出以下几种不同属性： 每次购买需要的产品数量：订购修理生产线的材料的紧急订单可能会很小，而订购新建一条生产线的材料的订单会很大。 顾客愿意忍受的响应时间：紧急订单所允许的响应时间会很短，而建筑物料订单所允许的响 应时间较长。 需要的产品品种：顾客通常会为紧急维修订购的产品支付给单个供应商更高的定金；而对建筑物料的订单则不会。 所需的服务水平：下紧急订单的顾客期望得到高水平的产品可获性。如果订单里的所有零件 不是马上就能全买到，这个顾客可能另寻卖家。这种情况通常不会发生在建筑物料订单上 , 因为它多半有较长的供货提前期。 产品的价格:下紧急订单的顾客对价格的敏感度很有可能没有下建筑物料订单的顾客那么 高。 产品预期创新速度：高端百货店的顾客期望商店的服装能有许多创新和新的款式，而沃尔玛的顾客对新产品创新没那么敏感。 特定群体里的每一顾客倾向于有相似的需求,而不同群体的顾客的需求差距很大。尽管上面 我们已经描述了顾客需求随之变化的许多属性,我们仍需要一个关键的衡量指标来捕捉所有 这些属性的变化,然后用这个指标来帮助定义最适合公司产品的供应链。 隐含需求不确定性(implied demand uncertainty) 是由于供应链只是针对部分需求而不是完 整需求而造成的需求不确定性。 乍看起来，每种