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第七章 畜牧场设计;概　述 一、良好的牧场环境需具备下列条件： 1　保证畜牧场的场区有良好的小气侯条件及水、土条件，有利于畜舍内空气环境的控制。 2　便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。 3　便于合理组织生产，提高设备的利用率和工作人员的工作效率。 4　便于畜禽粪便和污水的处理和利用。 5　便于原料的采购和产品的销售 要达到以上条件，则应从牧场 场址选择、场区 设计、场区卫生设施 等方面来着手。 ;二、畜牧场概念及分类;1　按封闭程度　　 开放式畜牧场 　　　　　　　　　封闭式畜牧场 　　　　　　　　　半封闭式畜牧场 2　按经营目标　　 商品性畜牧场 　　　　　　　　　繁殖场 　　　　　　　　　种畜场 3　按专业化程度　 专业性畜牧场 　　　　　　　　　综合性畜牧场 　　 　　　　　　　　 养猪场 4　按畜禽品种分类　 　养牛场 　　　　　　　　　　　养鸡场等;第一阶段：初步设计 （1）准备: 设计文件、方针政策、调查研究　　　　　 　　　　（现场、同类建筑、施工单位）、资料 　　　　　文件(水纹，地质，气象) （2）方案设计: 工艺方案、总平面布置、建筑物　　 　　　　　　　单体图(平、立、剖)等。 （3）完成初设：修改方案、绘制初设图、上报审 　　　　　　　　批。 ;第二阶段：施工图设计 （1）修改初步设计 （2）各工种配合、协调决定技术措施与详图 （3）绘制施工图、详图、说明书、预算。 （4）图纸审核;图 某羊场总平面图;三 畜牧场设计的原则;第一节 工艺设计;畜牧场生产工艺是指人们利用动物和饲料生产畜产品的过程、组织形式和方法，包括生产工艺流程与生产设备的组装。 现代化畜牧场普遍采用的是分阶段饲养和全进全出的生产工艺。 工艺设计是建筑设计和技术设计的依据。 ;一、畜牧场性质和规模 　牧场的性质就是牧场养什么畜禽，生产什么畜产品如鸡场，肉猪场等。规模就是牧场畜禽头只数。 1、性质和规模决定了畜禽组成周转、饲养管理和环境条件、畜牧兽医技术设施。如种畜场、商品场要求不同。 2、规模表示方法：（1）商品数量（2）母畜数 3、生产指标：如母猪年产窝数、出栏率；鸡的产蛋率、孵化率等。它是牧场工艺设计的依据，也是投产后实行定额管理的依据。 牧场性质和规模的确定依据：市场需求、经济力量、饲料、能源和交通、技术和管理、劳动力等条件。;表　奶牛场生产指标;表　不同配种情期数的受胎率;表 奶牛场牛群结构;指标;工艺流程就是各类畜群的划分和周转方式。要求：提高畜舍和床位的利用率，有利于生产和防疫。 1、畜禽组成: 根据饲养阶段确定。如鸡：雏鸡、育成鸡、产蛋鸡；猪：母猪、哺乳仔猪、育肥猪；牛：犊牛、育成牛、青年牛、成乳牛。 2、周转方式: 以繁殖周期为基础“全进全出”,饲养时间指实际饲养天数，占栏时间(实际饲养天数 + 消毒空舍天数)。;方 案;图 3万只蛋鸡场工艺流程图 ;图 6.6万只蛋鸡场工艺流程图;图 常见的养猪生产的工艺流程;（4）六段饲养工艺流程;断奶♀ ;奶牛场工艺流程;２畜群结构的确定; (3)后备公猪头数为： 种公猪总头数×年更新率=22×33%=7（头） （4）后备母猪头数为： 基础母猪总头数×年更新率=533×33%=176（头） （5）年空怀母猪头数为： （基础母猪总头数×年产窝数×饲养日数）÷365 = [533×2.24×（14+21）]÷365 =115(头) (6) 妊娠母猪头数为: （基础母猪总头数×年产窝数×饲养日数）÷365 = [533×2.24×(114-21-7)] ÷365 =281(头);(7) 分娩哺乳母猪头数为: （基础母猪总头数×年产窝数×饲养日数）÷365 = [533×2.24×（7+35）] ÷365 =137(头) (8) 哺乳仔猪头数为: 基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×哺乳成活率×饲养日数 365 = （533×2.24×10×0.90×35 ）÷365 = 1031(头) (9) 35-70日龄断奶仔猪头数为: 基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×哺乳成活率×断奶成活率×饲养日数 365 =（533×2.24×10×0.90×0.95×35）÷365 = 979(头);(10) 71-180日龄肥育猪头数为: 基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×成活率×饲养日数 365 =（533×2.24×10×0.90×0.95×0.9