新产品开发管理制度流程.docx

第 第 PAGE 1页,共11页 新产品开发管理流程制度 目的 明确新品概念来源、新品上市及推广等流程中各部门职责，确保新品满足不同层次消费者消费需求， 并满足公司的产品结构优化，服务公司中长期产品组合规划。 范围 适用于集团的新品开发。 职责 总裁：负责新品开发事项中重大决策的审批。 营销公司总经理：负责新品开发事项中部分决策的审核与审批。 市场部: 负责甄选产品概念及市场调研；组织召开新品立项会；新品上市排期表的制定及修订；确定新品包装设计；拟定新品价格体系；制定《新品上市推广方案》；负责撰写新品试销总结报告等。 各事业部/办事处/定制部：提出新品开发建议；参加新品立项会议；负责上市前与客户沟通； 负责对产品设计进行确认；协助共同制定《新品上市推广方案》；确定新品生产量并提报市场部； 负责提供新品试销追踪报告。 企管中心：跨公司跨部门会议组织协调，对工作衔接过程中问题进行追踪督办。 酿酒公司技术部：参加新品立项会；配合营销公司提供口味测试样品；确定产品内容物配方；提供 产品包装技术性文字,即配料表、产品标准号、食品生产许可证号。 酿酒公司品管部：参加新品立项会；酒体内容物的理化指标检验；审核产品包装技术性文字的审核 （符合国家标准及国家相关法规的要求）；产品出厂检验。 酿酒公司供应部：参加新品立项会；负责产品包材的打样；负责包材的采购工作；负责新品小样的 提供；负责申请商品销售条码；完成产品配送运输工作 定义 新品：新问世产品、新产品线、产品线扩容、产品升级、市场重定位，即涉及新配方、新香型、新 包装形式、新生产工艺，符合其中的一项即属于新品。 新问世产品：开创新市场的新产品。 新产品线：允许公司首次进入已建立市场的新产品。 产品线扩容：公司已建立的产品线上增补的新产品（包括规格、口味等）。 产品升级：提供改进性能或有较大可见价值的新产品替代现有产品。 市场重定位：以新的市场或细分市场为目标的现有产品。 新品概念：是用有意义的消费者术语表达的详细的构思。 产品定位：针对消费者对某种产品某种属性的重视程度，塑造产品鲜明个性或特色，树立产品在市 场上一定的形象，从而使目标市场上的顾客了解和认识本企业的产品。 市场定位：指企业根据竞争者现有产品在市场上所处的位置，针对顾客对该类产品某些特征或属性 的重视程度，为本企业产品塑造与众不同的形象，并将这种形象生动地传递给顾客，从而使该产品在市 场上确定适当的位置。 渠道设计：指为实现销售目标，对各种销售渠道进行评估和选择，从而开发新型的营销渠道或改进 现有营销渠道的过程。 市场调研：指运用科学的方法，有目的地、系统地搜集、记录、整理有关市场营销信息和资料，分 析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。 产品价格体系：指一个新产品在渠道环境中，如何分解制造商、中间商、消费者利益让渡。 新品口味测试：通过科学的定性、定量研究,可以了解消费者对产品本身的真实感受与喜好,为企业 准确把握产品的市场前景,为产品改进、创新提供思路。 新品试销：新品通过产品开发阶段进入市场阶段，试销是为了新品平稳过渡并实际了解消费者类 型、态度和与竞争产品比较，由此可以帮助企业修正目标市场，估计销售水平，并为广告和推销方 式选择提供参考意见。 作业内容 作业流程图 新品立项流程图（附件一） 新品包装设计流程图（附件二） 新品打样及确定价格体系流程图（附件三） 新品上市推广、试销及正式上市流程图（附件四） 新品立项 年度产品开发规划报告 市场部依据《年度产品开发规划》报告，对新品开发方向做明确的界定。 提出新品开发建议 事业部/办事处/定制部提出新品开发建议，每季度一次，每季度次月10 日前将《新品开发建议书》和《新品申请书》上报市场部（提报形式：WORD 形式详细）。 甄选产品概念 新品概念来源: 酿酒公司供应部针对新的包装形式、材质、原辅料，其他企业先进的做法（包装的技术革新），产品规格的变化提出新品概念； 市场部通过消费者调研或者其他调查方式和手段对消费者需求信息进行收集，分析提炼消费者需求信息的刚性需求，通过满足消费者需求来提炼新品概念； 事业部/办事处/定制部根据长期销售一线操作经验、了解各级别渠道客户需求以及 与消费者的直接接触需求等市场积累，从销售和推广等角度出发提出新品概念； 供应商通过在专业领域的新项目开发或者与其他公司、领域合作中积累的先进经验， 结合我公司实际情况提出新品概念。 新品概念沟通会 由市场部组织，企管中心统一协调时间，每季度次月进行一次讨论，各部门专人参加新品概念沟通，并对新品概念进行确认（包括产品线拓展与延伸）。 制定市场调研计划 市场部根据新品概念和与区域沟通的结果，制定《市场调研计划》，内容主要包括调研目的、调研时间、调研区域、调