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护肠胃 保健康 学习目标： 1、了解吃饭的一些基本知识； 2、知道哪些食物可能导致中毒或损害健康。 学习内容： 小强和妈妈晚饭后出现头晕、呕吐等症状，于是赶紧来到医院。医生询 问后初步判定是食物中毒，而“罪魁祸首”可能就是他们晚饭食用的四季豆和野菜烧肉。 ○为什么四季豆和野菜烧肉可能是食物中毒的“罪魁祸首”呢？ 知识屋： 东西不能胡乱吃 乱吃东西，可能引发肠道疾病或食物中毒。如生水、未洗的瓜果、馊饭菜、生豆浆、发芽的土豆、未煮熟的四季豆、过期食品、霉变食品、未知的野果和野菜等，我们都不能食用。 生豆浆不能喝 生豆浆里含有有害物质，未煮熟就饮用，会引发恶心、腹泻等中毒症状。生豆浆加热时，会有很