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国内外大蒜播种机和收获机的研究进展,农业机械化论文 大蒜,别名胡蒜;百合科,多年生宿根草本,其嫩苗、花茎和鳞茎等均可食用,有增进食欲和抑菌、杀菌作用,同时作为蔬菜、调味品、保健品具有很高的经济效益.据中华商务网报道,我们国家是世界上最主要的大蒜生产国和出口国,大蒜常年种植面积约 60 万 hm ,产量 1 058 万 t 余,占全球 75% ,牵涉到蒜农 500 多万户[1 - 3]. 大蒜是劳动密集型栽培作物,除耕地、整地、灌溉环节能够利用机器外,其它工序基本由人工完成,尤以收获和栽种工序最为辛苦.最近几年,随着农村劳动力转移,大蒜播种、收获用工紧缺,人工成本越来越高,致使大蒜生产成本居高