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夜场人员管理制度 (共２篇) 夜场人员管理制度营销员行为规范条例 一. 严格遵 守上下班时间,夏天为晚 7: ３0 分，冬天晚 7 ：00 正。 二． 上 下班必须使用员工通道，严禁穿越大厅和乘坐客用电梯。 三. 上班前必须自觉签到买卡，配合管理人员做好登记工作。 四. 上班过程中严禁在客用通道中闲逛,以及乱扔果皮，垃圾。 五． 在休息区时要保持好室内的清洁卫生工作，杜绝吃口 香糖，抽香烟时要使用烟缸。 六. 试台时必须服从营销经理 的安排,没有点到名字的不允许随从，进包厢时要服从其指 挥，站姿及行礼时要整齐统一,试台没有结束时不允许逃台。 七 ． 客人挑台完毕坐定后,小姐须自觉在包厢房卡上做好登 记签字，并留下联系号码 。 八 ． 上班时要自觉主动的为客 人服务 。对待客人要主动热情,和客人打招呼喝酒等等 。 九 ． 坐台过程中如有特殊情况需要离开包厢的,必须先要和 客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包厢（必须和客人 讲好离开的时间）。如果是窜台的必须要主动告知督察或公 关，并在另一个包厢房卡上做好登记。十 ．在上班过程中, 严禁私 自点取酒水食品 ，点取任何东西都必须得到客人的同 意，谢绝把东西拿出包厢。 十一． 在客人没有离开酒店之 前不允许先行离开，如有特殊情况要先请示公关认可后再由 公关和客人交涉。十二． 当客人发服务费时，要随客人自 愿，不允许向客人强求。 十三． 在工作过程中如果和同 事之间发生任何不愉快的事情时，应尽量保持克制，可以通 过正常的渠道反应给公关或督察处。严禁发生大吵大闹及打 架斗殴的行为。 十四. 爱护酒店物品及设施设备，不偷拿酒 店任何物品。十五. 拾金不昧,捡到客人物品时要主动还给客 人，当客人不在时要自觉上缴到楼层领班处。私自偷拿客人 物品钱财的，酒店将做出严肃的处理。 以上之规定各服务 人员必须严格遵守，如有违反的轻者罚款，产生严重后果的 部门将做出开除处理。违法的将移送司法机关。#2 楼 回目录 夜场人员管理制度(第 2 篇)夜场人员管理制度 ｜ 201 ５－ 1 １－03 8:27 夜场人员管理制度＃ｅ#任何企业都不敢让 一个新员工直接上岗，KT Ｖ服务员的工作,其中的服务标准和 服务礼仪有很多的规范和技巧 ，不成熟的 KTV 服务员会影响 ＫTV 的服务质量。可以说对新员工进行严格的培训是保证 KTV 服务质量的基础条件 。下面我们就和大家分享一套详细、 实用的 ＫＴV 服务员培训教材方案。一、什么是“服务”？需 要必须让 K ＴV 服务员 了解什么是服务，服务不是简单的“端 茶倒水”。服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行 为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。二、 KTV 服务的准则有哪些? １、准备好其含义是每一位服务员都 应该随时准备好为客人服务 ；2、眼光其含义是每一位服务 员都始终应该 以热情支好的眼光关注客人，适应客人心理， 预测客人心理，预测客人要求及时提供有效的服务,使客人时 刻感受到服务员在关心自己；3、微笑其含义是服务员应该 对每一位客人提供的友善微笑服务；4、邀请其含义是服务 员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意，主动邀 请客人再次光临;5、出色其含义是服务员将每一项服务程序, 每一项微小服务工作做得很出色；6、创造其含义是每一位 服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热 情服务的氛围；７、看待其含义是服务员应该将每一位客人 看作是需要提供优质服务的客人。三、KTＶ服务员应该具备 的基本态度有哪些?1、细致周到就是善于分析观察,客人的心 理特点,懂得从客人的神情举止发现客人的需要，正确把握服 务的时机,服务于客人开口之前，效果超乎客人的期望之上， 力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到；2、服务态度的 标准热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心是对宾客的尊 重与友好 ；3、认真负责就是要急客人之所需,想客人之所求, 认认真真地为客人办好每件事,无论事情大小，均要给客人一 个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己 岗位服务,也主动与有关人员联系，切实解决客人疑难问题, 把解决客人之需