春节业绩提升管理.pptxVIP

2013春节业绩提升管理 营运篇四二三一五课程大纲 年节订货与库存控制三 年节商品陈列及氛围打造 门店促销管理要素 年节团购管理 年节营运现场管理 一、年节订货与库存控制（60-1）1、讨论：年货各部门重点品类（60-2）非食处生鲜处食品处年货商品的注意事项（60-3）1、年节各品类销售分散，销售金额较为平均，重点品项贡献度不突出2、年货单品销售分散，难以寻找重点单品，不便于重点单品管理，容易造成商品积压；3、年货商品价格带单一；4、重点年货单品重复，不便于库存量管理，容易造成商品积压及缺货。2、年节商品订货及库存管理（60-4）进销存数据的分析囤货计划的制定销售数据的跟踪订货管控要点进销存分