第三篇第四章 生物工程工厂清洁生产.pptxVIP

第四章 生物工程工厂清洁生产 ;4.1 清洁生产概述 4.2 清洁生产中节能节水方案实施 4.3 废液处理（略） 4.4 固体废物处理（略）;案例1：世界各地水母泛滥 科学家称或由气候变化所致 ;案例2：四川5000警民流血冲突 不满啤酒厂废水污染 ??; 我国工业生产存在着以下一些问题： ① 产业结构不合理，粗放式经营，使污染长期存在。 ② 工业布局不合理，功能区划不清。 ③ 技术水平、企业生产运营管理水平低，生产工艺陈旧落后，造成企业高投入、低产出、高消耗、低效率的状况，物料流失严重，增加了污染。 传统的粗放式工业发展模式使自然资源消耗巨大，使人类遭到了大气污染、 水污染、有毒有害化学品的污染。;一、清洁生产的定义 定义：清洁生产是指将综合预防的环境策略持续地应用于生产过程、产品和服务中，以期减少对人类和环境的风险性。 内容: 对工业企业来说，应在生产、产品、服务中最大限度地做到：节能、降耗、减污、增效 ;;清洁生产主要体现在以下几个方面： （1）使用清洁的无污染的原、辅材料和能源； （2）采用清洁高效的生产工艺，提高转化率，提高循环利用率，提高产品产出率，减少废物的排放量； （3）向社会提供清洁的产品，降低对人类和社会的污染率； （4）便于回收利用，不对环境造成污染或潜在威胁,将环境因素纳入设计和所提供的服务中； （5）完善企业管理，保障、监督清洁生产的实施。; 清洁生产←→末端治理 末端治理→ 企业投入了大量的人力、物力、财力，结果并不理想，不能从根本上解决工业污染问题。同时在相当大的程度上制约了企业的进一步发展。 清洁生产→在企业发展工业的同时，消减了有害物质的排放，减少人类健康和环境的风险，减少生产工艺过程中的原材料和能源消耗，降低生产成本，使得经济与环境相互协调，经济效益与环境效益统一。; 清洁生产与末端治理比较;比较项目 ;清洁生产与ISO14000环境管理体系标准;; 案例3：清洁生产在啤酒行业中的应用进展;采用大麦代替部分麦芽生产啤酒工艺 万吨啤酒可减少耗水2223 t，CODcr负荷2580 kg，污水排出量也相应减少； 同时减??了部分制麦过程，可以降低能耗，减少人力物力的投入，无论从经济角度还是从环保角度考虑，此工艺都有其可行性。 啤酒废酵母回收利用技术 万吨啤酒可产生闲置酵母13 t，总COD 负荷7150 kg，单从减少排污方面考虑，也应对这部分啤酒废酵母进行回收利用。 经深度处理加工后的产物可应用于食品、调味品、医疗和啤酒酿造，可制成酵母抽提物、核苷酸、蛋白粉、酱油等。;增加水重复利用率及废气、废渣的回收治理 在啤酒生产过程中应考虑将设备冷却水送至循环水站，经过降温后重复利用； 锅炉烟尘控制，通过安装除尘器可以使烟尘去除率达到80％～90％；通过使用低硫煤从源头上预防污染的发生，将煤炭含硫量严格控制在0.7％ 以内；并通过安装脱硫设备，从末端控制减少向大气中排放的S02的量。 在啤酒发酵过程中，会产生大量的CO2气体，除部分溶解在啤酒中外，大部分外排，不仅造成资源浪费，而且还污染环境。建CO2回收装置，把回收的CO2，代替压缩空气返回发酵大罐、酒罐或灌装机作啤酒背压使用，减少啤酒在生产过程中与空气中氧的接触，降低啤酒中的溶解氧，增加泡沫，改善口感，保持其特色风味，从而达到提高产量的目的。 啤酒麦芽的生产过程中主要产生三种废料：麦根、炉渣及活性污泥，麦根可用作家畜饲料；炉渣用于制砖；活性污泥经无害化处理后用于堆肥。;二、清洁生产相关法律政策; 2012年6月 《中华人民共和国清洁生产促进法（修订）》;广东省清洁生产推行规划（2010-2020）;指标;企业清洁生产审核是对企业现有的和计划进行的工业生产实行预防污染的分析和评估，是企业实行清洁生产的重要前提。 审核的目的：（1）判定出企业中不符合清洁生产的地方和做法；（2）提出方案解决这些问题，从而实现清洁生产。;废弃物在哪里产生？ —污染源清单; ;生 产 过 程; 一般从八个方面分析： ① 原材料和能源——原材料和辅助材料的毒性、环境强度、难降解性等； ② 技术工艺——技术工艺水平的先进性； ③ 生产设备——设备的适用性及其维护、保养情况等； ④ 过程控制——过程控制参数是否处于受控状态并达到优化水平； ⑤ 产 品——产品的要求、包装、体积等； ⑥ 废 弃 物——特性和所处的状态； ⑦ 管 理——管理水平与方式； ⑧ 员 工——员工素质的提高及积极性。 ;（3）如何消除这些废弃物？ 针对每一个废弃物产生的原因（上述的八个环节），设计相应的清洁生产方案，包括无/低费方案和中