青海省2020年高中7月学业水平考试生物试题 含解析.pdfVIP

青海省2020年高中7月学业水平考试 生物试题 一、选择题 1. 人体口腔上皮细胞中含量最多的化合物是（ ） A. 水 B. 糖类 C. 无机盐 D. 核酸 A 【答案】 1、组成细胞的化合物包括有机物和无机物，有机物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物 包括水、无机盐。 2、组成细胞的化合物中，含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。 【详解】组成细胞的各种化合物在细胞中的含量不同，活细胞中含量最多的化合物是水，约 80%~90% A 占 ，因此人体口腔上皮细胞中含量最多的化合物是水， 正确。 A 故选 。 2. 我国与2016年将马铃薯正式列入粮食作物，原因是其富含某种物质，并且有相应营养功能， 以下选项正确的是（ ） A. 维生素 微量营养物质 B. 蛋白质 结构物质 C. 淀粉 能源物质 D. 脂肪 贮能物质 【答案】C 糖类的分类、分布和功能： 糖类分为单糖、二糖和多糖。单糖是不能水解的糖，如葡萄糖和果糖等；由 分子单糖形成2 的糖是二糖，如蔗糖和麦芽糖；纤维素、淀粉、糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖，淀粉和纤 维素是植物细胞特有的多糖，糖原是动物细胞特有的多糖。其中糖类是最主要的供能物质， 人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。 【详解】马铃薯富含淀粉，淀粉属于多糖，是细胞的能源物质。 C 故选 。 【点睛】本题考查了马铃薯的富含淀粉，意在考查考生对于细胞内糖的分类和分布，属于基 础题。 3. 真核生物细胞结构中，不具有生物膜的一组是（ ） ①核糖体 ②溶酶体 ③中心体 ④高尔基体 ⑤内质网 A. ④⑤ B. ③④ C. ①② D. ①③ - 1 - 【答案】D 生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜。生物膜的功能是把细胞分隔成一个个小的区室， 使细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序 地进行。细胞器中核糖体和中心体两种细胞器没有膜结构，不属于生物膜系统。 【详解】①核糖体不具有生物膜，是椭球形粒状小体，①错误； ②溶酶体具有单层膜结构，②正确； ③中心体是由两个垂直的中心粒和周围的物质组成，不具有生物膜，③错误； ④高尔基体具有单层膜结构，④正确； ⑤内质网具有单层膜折叠体，⑤正确。 不具生物膜的是①③。 D 故选 。 【点睛】本题考查了生物膜系统的有关知识，要求考生能够识记生物膜系统的组成，明确细 胞器中的核糖体和中心体没有膜结构，并且细胞壁和染色体两种结构也没有膜结构。 4. 脂肪酶只能催化脂肪分解，不能催化其他化学反应，这一事实体现了（ ） A. 酶具有高效性 B. 酶具有专一性 C. 酶具有多样性 D. 酶的作用条件温和 【答案】B 酶的特性： 7 13 1 10 10 （）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的 ～ 倍。 （）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。2 （）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在3 低温下，酶的活性降低，但不会失活。 【详解】脂肪酶只能催化脂肪分解，不能催化其他化学反应，这一事实说明酶具有专一性。 B 故选 。 5. 图为组成蛋白质的氨基酸分子的结构通式，方框内基团的名称是（ ） A. 氨基 B. 羟基 - 2 - C.