DB4415T 4-2021 无刺卡因菠萝生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020 CCS B 05 汕 尾 市 DB4415 地 方 标 准 DB4415/T 4-2021 无刺卡因菠萝生产技术规程 2021-08-25 发布 2021- 10-01 实施 汕尾市市场监督管理局 发布 I DB4415/T 4—2021 目 次 前言 Ⅱ 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 3.1 果眼 1 3.2 果瘤 1 3.3 果瘤芽 1 3.3 畸形果 1 3.4 果实成熟度 1 3.5 果缝 1 4 生产技术规程 1 4.1 立地选择与起畦 2 4.2 种苗选择与消毒 2 4.3 种植 2 4.3.1 种植时间 2 4.3.2 种植密度 2 4.4 田间管理 2 4.4.1 施基肥 2 4.4.2 肥的管理 2 4.4.3 水的管理 2 4.4.4 除草与培土 3 4.4.5 地膜覆盖栽培的肥水管理 3 4.5 花果管理 3 4.5.1 催花 3 4.5.2 注意事项 3 4.5.3 适时摘顶 3 4.5.4 适时采收 3 4.5.5 防寒防晒 3 4.5.6 主要病虫害防治 4 4.6 分级与包装 3 4.7 储运、销售 4 Ⅱ DB4415/T 4—2021 前 言 本文件按照GB/T 1. 1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定起 草。 本文件由汕尾市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：广东省农业科学院果树研究所、汕尾市农业农村局、陆丰市仁展种养专业合作社。 本文件主要起草人：刘传和、贺涵、邵雪花、杨永贤、赖多、匡石滋、 肖维强、魏泽雄、谢荣潭。 1 DB4415/T 4—2021 无刺卡因菠萝生产技术规程 1 范围 本文件规定了无刺卡因菠萝生产技术规程的术语和定义、生产技术规程。 本文件适用于无刺卡因菠萝的生产和采收。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 (包括 所有的修改单) 适用于本文件。 NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 果眼 fruit eye 由头状花序发育成复果上的每一个小果。 3.2 果瘤 fruit tumor 指着生于果实基部突起的瘤状物。 3.3 果瘤芽 fruit tumor bud 指果瘤上长出的芽。 3.3 畸形果 malformed fruit 指发育不正常的变形果。 3.4 果实成熟度 fruit maturity 指果实体积发育到一定时期，果肉和果皮进行一系列化学变化的过程。 3.5 果缝 crevice of fruit 果眼间隙的裂缝。 4 生产技术规程 2 DB4415/T 4—2021 4.1 立地选择与起畦 坡度小于30°的山地或缓坡地，要求土壤疏松透气 (含粗沙30％左右的山地土壤更佳) ， 阳光充足，水土流失不明显。水田或排水不畅的低洼地不适于种植无刺卡因菠萝。 清除园地杂草、树木，深翻土壤；将杂草、树木集中晒干燃烧，作基肥。坡度较大的山 地，可开垦成等高梯田，每级宽100 cm ，起畦时整理成宽70 cm的畦面；坡度较小的，每级 130 cm ~150 cm为宜，起畦时整理成宽100 cm的畦面。畦高20 cm；窄畦种植2行，宽畦种植 3行。 对于上造作物种植菠萝的，先清除老旧菠萝茎叶，集中晒干并烧毁，或将旧菠萝茎叶适 当粉碎后深翻回田。深翻土壤晒白，10天~ 15天后再起畦。 4.2 种苗选择与消毒 选择顶芽 (冠芽) 苗和吸芽苗，不选择地芽苗作种苗。 选择粗度、长度较一致，无病虫害的健壮芽苗作种苗。顶芽苗要求25 cm 以上，吸芽苗 要求长度在35 cm 以上。种苗剥下后将基部朝上放太阳底下晒10天~ 15天。 将种苗基部的干叶、老叶剥去少许，露出2cm~3cm的根茎。种植前对种苗消毒，用辛硫 磷500倍+多菌灵500倍液将种苗基部浸泡5 min~8 min ，晾干后种植。 4.3 种植 4.3.1 种植时间 春、夏季种植，每年3~6月进行，秋植在8月~9月进行。在汕尾地区进入10月份后不宜 再种植。 4.3.2 种植密度 根据畦面宽度确定种植行数，株行距40 cm×40 cm ，种植深度为5 cm~8 cm,以固定种苗 为准；春夏雨水多的季节种植后不需淋水，秋季种植后适当淋定根水。 4.4 田间管理 4.4.1 施基肥 种植前要平整好畦面，畦面中间开20 cm深浅沟，施足基肥。基肥以堆沤腐熟