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酒店整改报告 酒店整改报告范文 事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为组长的事件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。 为此，酒店投入 12 万元资金，增设了监控设备，加强了防偷硬件上的投资。同时，对员工加强教育，及时提醒客户保护到携带物品，并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。 为创建我市优秀旅游城市，我饭店一定不断学习，创新业务管理手段，争创优秀旅游接待饭店。 特此汇报 你先列提纲出来，逻辑顺序就是： 1、我们存在什么问题 2、我们的态度是什么 3、我们采取了什么措施 4、我们分析我们的措施的效果会怎么样 5、结语，欢迎领导指正，欢迎大家监督，云云 6、落款，什么什么部门写的，日期，等等 xxx 年xx 月xx 日开业以来，迎来了八方宾客，同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动，被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号，还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等， 通过管理层和员工的共同努力，在宾客和业界形成了良好的口碑， 取得了较好的经济和社会效益，成为了地方行业的领头雁。 为了促进酒店自身建设，进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平，酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求，逐步提升饭店管理水平与服务质量，积极开展诚信旅游活动，推进饭店星级复核的评审，达到星级复核的要求，开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下： 一、星级复核工作思路 复核活动的工作目标是要“达标”，并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求；其次根据酒店的实际情况，进一步营造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美誉度，以促进度假经济效益的提高。 鉴于目前酒店的实际情况，复核活动的重点在于四个方面。第一， 提高星级饭店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并开展现代饭店管 理意识培训；第二，调整部分经营场所的布局，改进部分硬件；第 三，进一步提高酒店的文化含量，努力建设和营造饭店的文化氛围； 第四，规范服务程序，实现流程再造，切实提高服务水平。 在迎接星级复核的过程中，酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概括。 二、星级复核工作的开展 作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口，我们始终掂着星级的牌子，按照星级的标准，提供最优的服务，赢得最佳的效益。在迎接星级复核过程中，按照星评标准和访查规范层层落实，逐项 整改，整体推进。 （一）积极动员，夯实基础。 根据省旅游局星级复核的.要求成立了以总经理挂帅的领导小组， 确保各项工作顺利开展。下设星级复核办公室，具体改进和完善服 务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场，不求 形式，而是希望通过检查发现问题，不断改进。对照《旅游饭店星 级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查规范》做 好自评工作，以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题 还没有完全得到整改和落实，我们要求各部门制定相应的整改措施 和完成计划，在计划完成时间里继续检查，确保每个不符合项目的 全面整改。 （二）加强维护，优化硬件。 1、注重室内园林设计，营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是 我们的潜在财富，因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、保养，以寻求最佳效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任 人员层层落实负责，要求做到“勤”和“细”两个字。 2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则，在工程人员中也采取分 水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修 以保证正常运行，确保服务质量。 （三）强化培训，规范服务。 1、不断加强业务培训，提高服务质量。结合星级复核工作，向 部门下发星级标准和访查规范，要求部门结合计划根据自身整体情 况制订星级复核的计划。对照星级复核的软件标准，组织开展星级 知识的学习和提高，邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。对服务技能技巧、考 勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员饭店意识， 全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。 2、严格考核监督与培训自觉意识相结合，以保障星级服务水准。根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等 方面进行考核，并实行重奖重惩。对员工考核根据服务规范标准、 各岗位职责及人事培训内容，采取书面考试、实际操作和质检考核 相结合的措施。我们还采取各种灵活的思想考试方式，树立员工爱 店敬业思想和自觉意识，培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心， 促使