酒店员工日常管理制度.docx

酒店员工日常管理制度 上下班走员工通道，接受保安检查。 上班吃饭都需要打卡，千万不能错过或者给别人玩。万一失踪， 你应该及时通知部门主管。 因故不能上班的员工应提前请假。如有特殊情况，应尽量当天通知部门负责人并取得许可，否则视为旷工。 上班时间不能穿制服逛街，不能吃喝，不能听录音机，不能看电视，不能唱歌，不能大声说话，不能聊天。 除指定人员外，不允许使用客房设施。员工代码 一、工作态度： 1、按照酒店运营规则，准确及时地完成所有工作。 员工对上级的安排有不同意见，但无法说服。一般来说，他们应该先服从安排。 当员工对直接上级的回复不满意时，可以越过他们的头，向上一级领导汇报。 在处理客户的投诉和批评时，你应该冷静倾听，耐心解释。在任何情况下你都不应该和顾客争论。如果你不能解决问题，你应该及时通知你的直接主管。 在规定的工作时间基础上，员工应提前到岗做好准备。工作时间不得擅离职守或早退。下一班员工接班前，值班员工不得离岗。员工应在下班后 30 分钟内离开酒店，不得出差。 员工不得在任何地方接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客户电话。外部私人电话不会接通，紧急事项可向直属上级申请。 禁止在工作中跨岗、聊天、吃零食。禁止在公共场所吸烟，不得做与本职工作无关的事情。 9、热情好客，常备服务，使用礼貌用语。二.制服和工作证： 员工制服由酒店发放。员工有责任保管好他们的制服。 所有员工都应该穿工作证作为工作服的一部分。不佩戴工作证， 扣 5 元。如果员工遗失或损坏工作证，需要补发的需支付 10 元。 员工离职时，必须将工作服和工作证交回主管部门。如果他们不归还或者工作服损坏，他们必须支付服装费用。 三.外观、仪表、举止和个人卫生： 员工的精神面貌要自然、微笑、端庄、稳重。 员工的工作服应始终保持干净整洁。 男员工要刮脸，头发不要穿过耳朵和衣领。 女员工要梳头，用发卡网。 男员工要穿皮鞋，严禁穿拖鞋、凉鞋。女员工要穿黑色鞋子，\r 肉色贴片袜的端头不要露在裙子外面。 手指要无烟，女员工只能用无色指甲油。 只允许带手表、婚戒和免掉落耳环。厨房工作人员上班不允许戴戒指。 工作时间不要用手剪指甲、抠鼻子、抠牙齿、打哈欠、打喷嚏。 工作时间保持安静。不要大声说话。说话轻，走路轻，操作轻。第四，拾遗： 1.在酒店任何地方发现的钱或遗留物品应立即上交主管，并做好详细记录。 3.未能报告丢失的物品将被视为盗窃。动词（verb 的缩写）酒店物业： 酒店物品(包括送员工使用的物品)属于酒店财产，无论过失或故意损坏，相关方必须酌情赔偿。如果员工犯了盗窃罪，酒店会根据情节轻重，立即辞退并移交公安部门。 6.出席情况。 员工必须按照部门主管安排的班次上班。如果他们需要换班，必须先获得部门主管的许可。 除了主管以上的经理，所有员工上下班都要签工作证。 严禁为他人签卡。如有违反，签约代理人和持卡人将受到纪律处分。 如果员工赶时间，不能按时上班，他/她应该打电话给dep 员工必须始终保持衣柜干净整洁，不允许在衣柜内存放任何食物、饮料或危险物品。 主管部门发放衣柜时，会免费发放钥匙。如果你丢了钥匙，你必须支付人民币 10 元。 如有紧急情况或员工忘记带钥匙，可向人事部门借用备用钥匙， 但经部门负责人同意，如故意损坏衣柜，必须赔偿并采取纪律处分。 不允许擅自锁衣柜或锁门。主管部门可随时检查衣柜，检查时有两人以上在场。 不要在更衣室睡觉或逗留，不要在更衣室吐痰、吸烟或扔垃圾。 当员工离开商店时，他们必须打扫衣柜。如果衣柜没有及时清洗， 酒店有权清洗。 八、员工通道： 员工上下班时从指定的员工通道进入店铺。 后台员工不得随意进入店内供客人使用的公共场所和餐厅，使用酒店内的客人设施。 员工在工作时间想离开酒店时，应经部门负责人批准后，在离开酒店前向主管部门提出申请。 消防安全 酒店配备了标准的消防和报警系统。每个员工都必须熟悉和了解枪支和消防设备的正确使用，并记住酒店的消防楼梯和疏散路线。 一、防火： *遵守相关场所的禁烟规定。 *严禁在电梯、棉织品投放场所或废纸篓内留下烟头或其他燃烧物。 *酒店内任何地方都不能堆放废纸、脏毛毯、脏棉布或其他易燃物品，以防易燃来源。 *火炉或高瓦数电灯附近不准放置易燃易爆物品。 *装有易燃易爆物品的容器不得存放在建筑物内。 *任何发现烟头仍在冒烟的员工应立即熄灭。 *如果发现松动、磨损、断线、电源插座和电器损坏，应立即报告工程部及时修理。