有机化学羧酸取代酸.pptxVIP

有机化学羧酸取代酸会计学第1页/共48页含有二个羧基的羧酸称为二元酸。 二元酸 系统命名 普通命名HOOCCOOH乙二酸 草酸HOOCCH2COOH丙二酸 缩苹果酸HOOC(CH2)2COOH丁二酸 琥珀酸(Z)-HOOCCH=CHCOOH顺丁烯二酸 马来酸(E)-HOOCCH=CHCOOH反丁烯二酸 富马酸第2页/共48页2.系统命名法系统命名法的原则与羰基化合物相同。 选择含羧基的最长的C链为主链，称“某酸” 二元酸：称“某二酸” 含脂环和芳环的羧酸：当羧基直接与环相 连时，“环的名称 + 甲酸”；当羧基与侧链 相连时，环作为取代基。4-甲基己酸第3页/共48页环戊基乙酸3-苯基丙烯酸（有顺反）3–甲基–6–乙基辛二酸第4页/共48页§1.2 羧酸的物理性质状态和气味： 饱和一元羧酸中：Ｃ1～Ｃ3羧酸是具有强烈酸味和刺激性的液体，Ｃ4～Ｃ9的羧酸是具有腐败气味的油状液体。Ｃ10以上的高级羧酸为蜡状固体。 脂肪族二元羧酸和芳香族羧酸都是固体。水溶性：Ｃ1～Ｃ4羧酸可以和水混溶。芳香族羧酸分子量较大，难溶于水。 　第5页/