有机化学胺与酰胺.pptxVIP

有机化学胺与酰胺会计学第1页/共36页2、胺的命名简单的胺：用“胺”作官能团，把它所含烃基的名称和数目写在前面，按简单到复杂先后列出，后面加上“胺”字。甲(基)乙(基)环丙胺复杂的胺：作为烃类的衍生物来命名季铵化合物：作为铵的衍生物来命名氢氧化四甲铵溴化四乙铵第2页/共36页胺盐：甲胺盐酸盐苯胺硫酸盐乙胺醋酸盐注：氨：作为取代基时称“氨基”胺：作为官能团时称“胺”铵：氮上带有正电荷时称“铵”第3页/共36页§1.2 胺的结构氨和胺分子呈角锥型，N：sp3 杂化苯胺：N：接近sp3 杂化，形成p-π共轭体系第4页/共36页§1.3 胺的物理性质 低级脂胺是气体或易挥发的液体，具有难闻的臭味。高级胺为固体。胺的沸点比分子量相近的烃类高，但比醇或羧酸的沸点低。叔胺氮原子上无氢原子，分子间不能形成氢键，因此沸点比其异构体的伯、仲胺低。伯、仲、叔胺都能与水分子形成氢键，低级的胺易溶于水。胺的溶解度随分子量的增加而迅速降低，从6个碳原子的胺开始就难溶于水。一般胺能溶于醚、醇、苯等有机溶剂。 芳香胺为高沸点的液体或低熔点的固体，具有特殊气味，难溶于水，易溶于有机溶剂。芳香胺具有一定的毒性，如苯胺可以通过消化道、呼吸道或经皮肤吸收而引起中毒；联苯胺等有致癌作用。 第5页/共36页§1.4 胺的化学性质1、 碱性 胺中的氮原子和氨中一样，有一对未共用电子对。能接受质子，因此胺具有碱性。第6页/共36