《出入境检疫综合技能训练实践教学》课程教学大纲.docVIP

《出入境检疫综合技能训练实践教学》课程教学大纲 课程编码：S1707005140 周数/学分：4/4 一、实践教学目标及适用专业 （一）实践课程目标 使学生在理论学习和考核完成后，通过技能综合训练，进一步深入了解出入境检疫的性质，职责以及工作过程，综合运用所学的理论和方法，分析出入境检疫工作中可能遇到的问题，培养学生实践动手能力及解决问题的能力。 1.能够熟悉检疫的相关法律； 2.熟悉出入境检疫部门的工作性质和流程； 3.巩固加深课堂所学的理论知识，将理论和生产实践相结合，为今后从事动物检疫工作打下坚实基础。 （二）适用专业：动植物检疫（动物检疫方向） （三）实践课程目标与毕业要求的关联度分析 序号 实践教学目标 支撑的毕业要求 1 实践课程目标1、2 掌握进出境动物检疫方面的基本理论和基本知识。具有动物检疫、行政执法管理等方面的基本技能；熟悉国家关于动物检疫方面的政策法规。 2 实践课程目标3 了解国内外动物检疫技术的理论前沿、应用前景及发展动态，初步具备该行业所需的工作能力 二、实践的基本内容及要求 进出境检疫综合技能训练（包括进境检疫、出境检疫、过境检疫、携带邮寄物检疫，可任选其一） 1.对进出境检疫相关法律的学习（支撑课程目标1） （1）了解进出境检疫的意义和目的 （2）掌握进出境检疫的法律种类 2.进出境检疫的工作流程（支撑课程目标2） （1）了解进出境检疫的工作性质 （2）熟悉进出境检疫的工作流程 3.进出境检疫的样品检测（支撑课程目标3） （1）熟悉检测样品的采集和检测原理 （2）掌握样品检测的方法和流程 使学生了解出入境检疫工作的性质和意义，学会出入境检疫部门的工作流程，掌握出入境检疫的技术操作。 三、实践的组织方式 人员分组，通过自选内容，采取参观、演示、动手操作、自行设计、社会调研等实践形式，在校内或校外进行实践。 四、实践内容与进度安排 序号 实践内容 时间分配 实践形式 1 相关检疫法律的学习 7 调研、观看视频，总结 2 参观当地出入境检疫局 7 参观，交流和总结 3 对相关动物疫病的技术检测 14 动手操作和总结 合计 注：表内时间按天计 五、考核方式 考核方式为考查。 根据实习纪律及出勤情况、实习态度及表现和实习报告综合后按优秀、良好、合格、不合格四个档次评定成绩。成绩不合格该课程重修。 六、实践参考资料 1. 动物检疫学，刘翊中，陈士恩 编著，兰州大学出版社，2010年。 2. 动植物检验检疫学，鞠兴荣 编著，中国轻工业出版社，2008年。 3. 动物疫病检疫指南，张福军 编著，中国农业科学技术出版社，2009年。 4. 动物检疫员手册，农业部兽医局，中国动物疫病预防控制中心 编著，中国农业出版社，2008年。 七、说明 1、整个实习过程要端正态度，严肃认真，听从指挥、遵守纪律。 2、要翔实、准确且实事求是地记录试验数据；要善于发现问题并能及时解决问题，要遵守实习纪律，爱护实验器材，节约实验试剂，要认真及时地完成实习总结报告。 3、如遇天气等不可预测的原因，活动时间将做适当调整。