基于物联网的农产品冷链仓储温湿度监测系统研究.pdf

摘 要 摘 要 我国农产品损耗问题相当严重， “最先一公里”损耗高达15-25%，整个物 流环节年损耗达3000亿元。近年来，国家先后出台多项政策，推进农产品冷链 物流仓储设施建设和冷链仓储信息监控。在冷链仓储设施建设方面：支持生产和 配套仓储、保鲜设施及设备条件的改善；以农产品“最先一公里”为重点，支持 新农业经营实体建设农产品仓储和保鲜设施。在冷库信息采集方面：要求采集农 产品的储存环境信息通过互联网传输。为了减少农产品“最先一公里”损耗，实 现乡村振兴，政府补贴大力引导农业生产者建设田间地头产地冷库，帮助他们降 低成本、增加收入，实现产业扶贫。 经过调研发现，农产品冷链仓储存在农产品布局摆放混乱、入库前后缺乏有 效预冷、温湿度监测数据不准确和缺乏信息化管理是农产品采摘后缺造成损耗的 重要因素。产地冷储难以实现农产品的有效预冷和冷储，导致农产品保鲜期限缩 短、保鲜效果差。针对以上问题，确定了应进行多点位精细化温湿度监测、冷储 数据实时上传入网和冷链仓储信息化管理的系统需求。 结合实际问题与需求，本研究提出一套基于物联网的农产品产地冷链仓储温 湿度监测系统，旨在实现对冷库内农产品精准的温湿度监测，并将监测数据向库 外农产品货主和库管人员实时共享，从而提高产地冷储的仓储管理水平。首先， 开发物联网温湿度监测终端与智能网关的硬件结构。根据冷藏库内的环境对不同 型号的传感器、通信模块和微控制器进行组合测试，选择成本最低，效果最好的 元器件组合。设计电路结构，布局PCB 走线，进行电气属性的测试与设备外壳 封装。然后，物联网温湿度监测终端与智能网关的嵌入式程序，设计高效可靠的 通信协议和组网方案，利用无线通信技术构建冷库内温湿度采集无线自组网。将 温湿度监测设备采集的数据汇聚并向库外传输，设计数据传输程序解决这一过程 中可能出现数据冲突和拥塞的问题。最后，设计本地数据管理软件和冷储管理系 统监测、查询和预警界面，进行冷储数据的管理。由于在农产品冷库内部署监测 设备数量较多，系统特别注重低成本、低功耗，以保证系统的实用性。 最后，对本研究的温湿度监测系统进行测试。经测试，本系统能够实现冷库 内多节点温湿度监测、冷储数据实时上传入网和冷储信息集中监控管理的功能。 本系统能以设定的时间间隔稳定且低能耗地监测农产品冷链仓储数据，数据准确 i 基于物联网的农产品冷链仓储温湿度监测系统研究 性较高，系统设备能长时间续航。 关键词：物联网；农产品；冷链仓储；温湿度监测 ii 目 录 目 录 第1 章 绪论 1 1.1 研究背景与意义 1 1.1.1 研究背景 1 1.1.2 研究意义 2 1.2 国内外研究现状 3 1.2.1 国外研究现状3 1.2.2 国内研究现状4 1.2.3 国内外研究现状评述6 1.3 研究内容与方法 7 1.3.1 研究内容7 1.3.2 研究方法8 1.4 研究技术路线 9 1.5 研究创新点 9 第2 章 物联网相关技术概述 11 2.1 物联网体系架构 11 2.2 单总线技术 12 2.3 无线通信技术 13 2.4 本章小结 14 第3 章 基于物联网的温湿度监测系统需求与设计 16 3.1 农产品冷链仓储问题分析 16 3.1.1 农产品布局摆放混乱16 3.1.2 入库前后缺乏有效预冷 17 3.1