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学习目标:
1、学习对实验现象的观察、分析与归纳
2、了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化
第1页/共20页
第一页,共21页。
千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断变化着。
同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗?
第2页/共20页
第二页,共21页。
燃
烧
节 日 焰 火
钢 铁 生 锈
溶 洞 钟 乳 石 的 形 成
牛奶变质
第3页/共20页
第三页,共21页。
【实验1-1】
操作:
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
2.在试管底部小心加热到水沸腾。
3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
现象:
试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠。
第4页/共20页
第四页,共21页。
【实验1-2】
操作:
取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。
现象:
蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。
第5页/共20页
第五页,共21页。
观察实验,填写表格:
实验
序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后产生的物质
有无新物质生成
实验1-1
实验1-2
液态的水
块状的胆矾
产生水珠
变为蓝色粉末
水
胆矾
思考:两个实验中物质的变化有何规律?
水的沸腾:
液态水
气态水
液态水
无新物质生成
胆矾的研碎:
块状
粉末状
无新物质生成
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第六页,共21页。
【实验1-3】
操作:
1.把少量研碎的胆矾放入试管中,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液。
2.再向试管中滴加氢氧化钠溶液。
现象:
试管中的蓝色溶液滴加氢氧化钠溶液时有蓝色沉淀生成。
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第七页,共21页。
【实验1-4】
操作:
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。
2.向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。
现象:
1.试管内溶液中有大量气泡产生。
2.石灰石逐渐变小。
3.澄清石灰水逐渐变浑浊。
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第八页,共21页。
观察实验,填写表格:
实验
序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后产生的物质
有无新物质生成
实验1-3
实验1-4
胆矾溶液
块状的石灰石
产生蓝色沉淀
氢氧化铜
二氧化碳等
思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别?
有新物质生成
有新物质生成
产生气泡,石灰水变浑浊
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第九页,共21页。
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
1-1
液态的水
液态的水
1-2
蓝色块状的胆矾
蓝色粉末状胆矾
1-3
蓝色的
胆矾溶液
蓝色的氢氧化铜沉淀等
1-4
块状
石灰石
二氧化碳气体等
试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠
蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末
蓝色溶液中有蓝色沉淀出现
试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊
无
无
有
有
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第十页,共21页。
一、实验1和实验2有什么共同特征?
二、实验3和实验4有什么共同特征?
三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?
都没有新物质生成;
都有新物质生成;
是否有新物质生成
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第十一页,共21页。
一、化学变化和物理变化
1、物理变化
2、化学变化
没有生成其他物质的变化,叫做物理变化。
生成其他物质的变化,叫做化学变化,又叫化学反应。
3、化学变化的基本特征:有其它物质生成
常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。
(观察P7图1-4及演示实验)
第12页/共20页
第十二页,共21页。
一、物质的变化:
4.物理变化与化学变化的区别与联系:
比较
物理变化
化学变化
区别
联系
无新物质生成
有新物质生成
化学变化中一定有物理变化,
物理变化中不一定有化学变化。
注意:判断物质变化的种类时,不能只看有无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、通电时发光也放热。
5:怎样判断物理变化和化学变化
第13页/共20页
第十三页,共21页。
【议一议】下面的各种变化中,哪些是物理变化?哪些是化学变化?
1:煤燃烧2: 矿石粉碎 3: 钢铁生锈
4:粮食酿酒 5:钨丝灯泡发光,发热
物理变化:
化学变化
2:矿石粉碎 5:钨丝灯泡发光、发热
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