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主要食品热量脂肪含量一览
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主食类
方便面
热量(千卡) 407 蛋白质(克) 38 脂肪(克) 2 。1
挂面(标准粉)
热量(千卡) 344 蛋白质(克) 10.1 脂肪(克) 0.7
烙饼
热量(千卡) 255 蛋白质(克) 7.5 脂肪(克) 2.3
馒
热量(千卡) 233 蛋白质(克) 7.8 脂肪(克) 1
面条(煮) ――通常一碗面条在三、四两左右
热量(千卡) 109 （一碗面条是218 ） 蛋白质(克) 2.7 脂肪(克) 0.2
米饭(蒸)
热量(千卡) 114 蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 0.2
花卷 ――一个花卷大概一两
热量(千卡) 217 （一个就是110） 蛋白质(克) 6.4 脂肪(克) 1
米粉(干,细) ――指的是生的，没有加工过的粉。煮的时候可以衡量一下。
提醒：大概一碗粉要二到三两干米粉
热量(千卡) 346 蛋白质(克) 8 脂肪(克) 0.1
粥 ――一碗粥有半斤左右
热量(千卡) 46 （乘以2.5 就是 115，和二两米饭相当） 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.3
皮蛋瘦弱粥及各式粥
每碗 约 320 千卡
年糕
热量(千卡) 154 蛋白质(克) 3.3 脂肪(克) 0.6
烧饼 ――一个一两
热量(千卡) 326 （一个就是163） 蛋白质(克) 11.5 脂肪(克) 9.9
烧麦
热量(千卡) 238 蛋白质(克) 9.2 脂肪(克) 11
油饼
热量(千卡) 399 蛋白质(克) 7.9
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主要食品热量脂肪含量一览
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鲜玉米
热量(千卡) 106 蛋白质(克) 4 脂肪(克) 1.2
油条 ――一根油条一两不到，算 40 克
热量(千卡) 386 （一根是154） 蛋白质(克) 6.9 脂肪(克) 17.6
# 大概所有的油炸面粉类食物都和油条油饼差不多。
汤包 （小笼包）――一两三个
热量(千卡) 238 （一个40 ） 蛋白质(克) 8.1 脂肪(克) 11.6
红薯 ――一个算半斤
热量(千卡) 99 （一个就是248 ） 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.2
红薯干
热量(千卡) 340 蛋白质(克) 4.7 脂肪(克) 0.8
油炸土豆片 （肯得基的炸署片）
热量(千卡) 612 （天哪！）蛋白质(克) 4 脂肪(克) 48.4
芝麻
热量(千卡) 531 蛋白质(克) 19.1 脂肪(克) 46.1
粉丝 ――一扎粉丝是 50 克
热量(千卡) 335 （一扎是168） 蛋白质(克) 0.8 脂肪(克) 0.2
糕点类（含西式主食）
奶油饼干 （最一般的饼干）
热量(千卡) 429
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