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1．了解乙醇的物理性质和主要用途
2．掌握乙醇的分子结构及化学性质
3．了解烃的衍生物及官能团的概念；
乙醇分子结构的确定和乙醇的化学性质
乙醇的性质及与结构之间的关系;中国的酒文化博大精深，源远流长！;消毒剂
(75%的
乙醇溶液);一、乙醇的物理性质;思考题：;乙醇分子式的确定;乙醇的分子式为 C2H6O ,试推测此有机物的结构。;在4.6克无水乙醇中加入足量的金属钠，收集到氢气1.12 L(标准状况）．根据以上的数据能推断乙醇的结构是哪种吗？; 二、乙醇的结构 ;羧基;判断下列物质是不是烃的衍生物，并指出官能团的名称
（1）CH3CH2NO2
（2）CH3CH2CH2OH
（3）CH2=CH2
（4）CH3CH2Br;实验3—2;三 乙醇的化学性质;第14页/共30页;2、 氧化反应;;;;交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 ;下列反应可以用来检验司机是否酒后驾车;醇氧化小结 ：;
实验步骤：在长颈圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1∶3)的混合液20 mL，放入几片碎瓷片，以避免混合液在受热时暴沸。加热混合液，使液体温度迅速升至170 ℃，将生成的气体分别通入酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液中。;3．乙醇的脱水反应 ：;四、乙醇的工业制法; 常 识：
工业酒精 约含乙醇96%以上（质量分数）;[小结]乙醇的分子结构与化学性质的关系：;练习：;3、把质量为m g的铜丝灼烧变黑，立即放
入下列物质中，能使铜丝变红，而且质
量仍为m g的是( );;感谢您的观看。;内容总结
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