TCAICC 03-2021 蔬菜水果中毒死蜱的快速检测 胶体金免疫层析法.pdfVIP

ICS 67.050 Z 备案号： 全 联 农 业 产 业 商 会 标 准 T/CAICC-03-2021 蔬菜水果中毒死蜱的快速检测 胶体金免疫层析法 Rapid detection of chlorpyrifos in vegetables and fruits —Colloidal gold immunochromatography 2021-12-31 发布 2022-01-01 实施 全联农业产业商会发布 目 次 前 言II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 原理1 4 试剂与材料1 5 仪器与设备2 6 分析步骤2 7 结果判定2 8 结果确认3 9 性能指标3 10 其他4 附录A （规范性附录） 快速检测方法性能指标计算5 I 前 言 本文件按照GB/T1.1—2020 《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定起草。 本文件由全联农业产业商会提出。 本文件起草单位：全联农业产业商会、北京勤邦生物技术有限公司、西北大学食品科学 与工程学院、江西省农产品质量安全检测中心。 本文件主要起草人：郭树、吴小胜、王春花、惠光朋、魏力杰、董硕、牛晨、杨琳芬、 吴明庆。 本文件为首次发布。 II † † 蔬菜水果中毒死蜱的快速检测 胶体金免疫层析法 1 范围 本方法规定了蔬菜水果中毒死蜱的胶体金免疫层析快速检测方法。 本方法适用于抱子甘蓝、豇豆、韭菜、苹果等蔬菜水果中毒死蜱的快速测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和实验方法 食药监办科[2017]43号食品快速检测方法评价技术规范 3 原理 本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中的毒死蜱经提取后与胶体金标记的特异性抗 体结合，抑制了抗体和试纸条中检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的 变化。通过检测线与质控线（C线）颜色深浅比较，对样品中毒死蜱进行定性判定。 4 试剂与材料 4.1 试剂 除另有说明外，所有试剂均为分析纯，实验室用水应符合GB/T 6682中二级水的要求。 4.1.1 甲醇 （CH OH ）。 3 4.1.2 提取液：由胶体金免疫层析试纸条配套提供，或按照其说明书配制。 4.1.3 参考物质：毒死蜱参考物质的中文名称、英文名称、CAS 登录号、分子式、相对分 子质量见表1，纯度≥98%。 表1 毒死蜱参考物质的中文名称、英文名称、CAS 登录号、分子式、相对分子质量 中文名称 英文名称 CAS 登录号 分子式 相对分子质量 毒死蜱 Chlorpyrifos 2921-88-2 C H Cl NO PS 350.6 9 11 3 3 注：或等同可溯源物质。 4.2 溶液配制 4.2.1 毒死蜱标准储备