T∕CSSM 1-2020 地理标志产品 长寿沙田柚.pdfVIP

ICS 67.080 CCS B 31 T/CSSM 重庆市长寿区农产品商贸流通协会团体标准 T/CSSM 1—2020 地理标志产品 长寿沙田柚 Product ofgeographical—ChangShou ShaianPomelo 2020-12-20发布 2020-12-20实施 重庆市长寿区农产品商贸流通协会 发 布 T/CSSM 1-2020 目  次 前   言II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 产地范围2 5 要求3 5.1 自然环境3 5.2 质量要求3 6 检验方法4 6.1 感官要求4 6.2 理化指标5 6.3 食品安全指标5 7 检验规则5 7.1 组批5 7.2 抽样5 7.3 检验类型5 7.4 判定规则6 8 标签标识、包装、运输、贮存和保质期6 8.1 标签标识6 8.2 包装6 8.3 运输7 8.4 贮存7 附录A （规范性附录） 长寿沙田柚产地范围区域图 1 I T/CSSM1-2020 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容有可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由重庆市长寿区农产品商贸流通协会提出并归口。 本标准起草单位：重庆市长寿区农产品商贸流通协会。 本标准第一起草人：余志鹏。 本标准其他主要起草人：胡建国、罗淑明、余永舟、王友明、包明书、但永平。 II 学兔兔 标准下载 GB/TCSSM1—2020 地理标志产品 长寿沙田柚 1 范围 本标准规定了长寿沙田柚的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包 装、运输、贮存的要求。 本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志集体商标“长寿沙田柚”对应的农产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 8210 柑橘鲜果检验方法 GB/T 12456 食品中总酸的测定 GB/T 5009.102 食品中辛硫磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.104 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法 GB/T 5009.105 食品中百菌清残留量的测定方法 GB/T 5009.145 植物性食品中有