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ICS 67.140.10
CCS X 55
团 体 标 准
T/CSTEA 00053-2022
茶叶中溴甲烷残留量的测定
顶空气相色谱法
Determination of Methyl Bromide Residue in Tea
Headspace Gas Chromatography Method
2022-10-08 发布 2022-10-08 实施
海峡两岸茶业交流协会 发 布
T/CSTEA 00053—2022
前 言
本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由福建省产品质量检验研究院提出。
本文件由海峡两岸茶业交流协会归口。
本文件起草单位:福建省产品质量检验研究院、福建品品香茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、
华祥苑茶业股份有限公司、武夷山市食品卫生监督检验中心、国家茶叶质量监督检验中心(福建) 、宁德
市产品质量检验所、厦门市产品质量监督检验院、福建农林大学、熹茗集团有限公司、武夷山市桃渊茗
茶叶科学研究所有限公司、福建中检华日食品安全检测有限公司。
本文件主要起草人:戴明、刘文菁、何丽梅、王兴进、段联勃、谢基雄、王征、陈巧、孟鹏、张雪
波、衷兴旺、林伟琦、高宇、黄芊、傅旻昊、詹重清、晁倩林、陈劲星、胡云飞、张建强、林钦、高希、
黄力群。
1
T/CSTEA 00053—2022
茶叶中溴甲烷残留量的测定 顶空气相色谱法
1 范围
本文件规定了茶叶中溴甲烷残留量的顶空气相色谱测定方法。
本文件适用于绿茶、红茶、乌龙茶、白茶中溴甲烷残留量的测定。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
3 术语和定义
本文件没有术语和定义。
4 原理
低温环境下称取适量冷冻后的样品于顶空瓶中,在一定温度下加热使体系中溴甲烷在气固两相达到
分配平衡。然后,将气体部分导入顶空气相色谱进行分析,外标法定量。
5 试剂与材料
5.1 试剂
5.1.1 丙酮(C H O):分析纯。
3 6
5.1.2 液氮:纯度99.99%。
5.2 标准品
5.2.1 溴甲烷标准溶液(Methyl Bromide,CH Br,CAS 号:74-83-9):纯度≥99%,或经国家认证并授
3
予标准物质证书的标准品。
5.3 标准溶液配制
5.3.1 溴甲烷标准储备液(10.0 g/mL):准确移取适量溴甲烷标准溶液,置于10 mL 容量瓶中,用
丙酮定容至刻度,混匀。将标准溶液转移至棕色玻璃容器内,-18 ℃避光保存,保存期3 个月。
5.3.2 溴甲烷标准使用液(1.0 g/mL):准确吸取1.0 mL 溴甲烷标准储备溶液(10.0 g/mL),置
于10 mL 容量瓶中,用丙酮定容至刻度,混匀。将标准溶液转移至棕色玻璃容器内,-18 ℃避光保存,
保存期1 个月。
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