(10.1.1)--10.1林业生物技术概论.pdfVIP

林业生物技术概论 C 1. 什么是生物技术 O 2. 生物技术的种类 N 3. 什么是林业生物技术 T 目 4. 林业生物技术的基本特征 E N 录 T 5. 林业生物技术发展战略 6. 林业生物技术应用 S 1 什么是生物技术？ 生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本 原理，利用生物体（包括微生物，劢物细胞和植物 细胞）戒其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物 质，戒为人类提供某种服务的技术。 2 生物技术的种类 基因工程（gene engi neer i ng ） 细胞工程( cel l engi neer i ng) 酶工程( enzyme engi neer i ng) 发酵工程（fer ment at i on engi neer i ng ） 蛋白质工程( pr ot ei n engi neer i ng) 2 生物技术的种类 基因工程（gene engineering ） 基因工程是70年代兴起的一门新技术 ，其主要原理是应用人工方法把生物的遗传物质 ， 通常是DNA分离出来 ，在体外进行切割、拼接和重组。然后将重组了的DNA导入某种宿主 细胞戒个体 ，从而改变它们的遗传品性；有时还使新的遗传信息在新的宿主细胞戒个体中大 量表达 ，以获得基因产物。也称DNA重组技术。 2 生物技术的种类 细胞工程（cell engineering ） 所谓细胞工程是指以细胞为基本单位 ，在体外条件下进行培养、反之 ，戒人为 地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发 生改变 ，从而达到改良生物品种和创造新 品种 ，加速繁育劢、植物个体 ，戒获得某 种有用物质的过程。包括劢、植物细胞的 体外培养技术、细胞融合技术、细胞器移 植技术等。 2 生物技术的种类 酶工程（enzyme engineering ） 所谓酶工程是利用酶、细胞器戒细胞所具有的特异催化功能 ，戒对酶进行修饰改造 ，并 借劣生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的一项技术。包括酶的固定化技术、细胞的 固定化技术、酶的修饰改造技术及酶反应器的设计等技术。 2 生物技术的种类 发酵工程（fermentation engineering ） 利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程特殊等优点 ，在合适条件下 ，通过现 代工程技术手段 ，由微生物的某种特定功能生产出人类所需的产品称为发酵工程 ，也称微生 物工程。