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喝啤酒时不宜吃的食物
喝啤酒时不宜吃的食物1、喝酒不宜食红薯:饮酒时和饮
酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成
不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
2、喝酒不宜吸烟:烟中含有尼古丁等物质,酒精会加速这些
物质溶解,使它们更容易透过黏膜侵入人体。
3、喝酒不宜吃刺激性食物:喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食
物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激,损害胃肠功能。
4、喝酒不宜吃柿子:柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分
发生反应,生成不溶于水的积淀物,不利于食物的消化吸收,导
致肠道阻塞。
5、喝酒不吃核桃:两者均属热性食物,同时食用易致使上火。
6、喝酒不能吃西红柿:西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会
在胃中形成不易消化的物质,造成肠道阻塞。
7、喝酒不能吃胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒
同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利,易诱发肝病。。
8、喝酒不能吃海鲜:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱焦急性
痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大。
9、喝酒不能吃烧烤:在烧烤过程中,不单食物中蛋白质的利
用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核
酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能致使癌症的发生。
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当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结
合,容易诱发消化道肿瘤。
10、喝酒不能吃牛肉:牛肉有很好的补益作用,酒也是大热
之物,同食易致使便秘、吵嘴发炎、目赤、耳鸣等。
11、喝酒不能品茶:酒精在人体内先转变为乙醛,然后需要
很长时间转变为乙酸,最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱
有利尿作用,酒后马上品茶,乙醛将进入肾脏,并对肾脏造成较
大刺激。同时,酒精和茶都对心血管有刺激作用,同时饮用会给
心脏带来很大负担,所以酒后品茶对身体伤害很大。
12、喝酒不能吃凉粉:凉粉在加工过程中要加入适量白矾,
而白矾拥有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃
肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒
精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留
时间,促使人醉酒,危害健康。
13、喝酒不能吃熏腊食品:熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素,
与酒精产生反应,不单伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,
还会诱发癌症。
14、喝酒不能喝汽水:汽水和酒同饮,会造成对胃黏膜的刺
激,减少胃酸和消化酶的分泌,造成急性胃肠炎、胃溃疡等病的
发生。其他,二者同饮,还会加强酒精对中枢神经的危害,致使
血压升高,很有可能发生心脑血管危症。
15、喝酒不能吃甲鱼:生吃甲鱼血与胆汁,只管用白酒送服,
其寄生物水蛭虫卵依旧特别容易进入人体中生长繁殖,并且大量
吸食人的血液,造成饮用者中毒也许患严重贫血症。
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哪些人不宜喝啤酒1、糖尿病患者
有关研究证明,1升12度的普通啤酒,产生的热量相当于800
毫升牛奶或500克瘦肉,或250克面包。若糖尿病患者大量饮啤
酒又不控制其他食物,会使血糖升高,致使酸中毒,使病情恶化。
2、高血压患者
啤酒中富含酪胺,能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,
全身小动脉强烈收缩,使血压剧升,甚至引发高血压危象。
3、慢性胃炎患者
慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素e,
造成胃黏膜损害,引起腹胀、胃部烧灼感、嗳气、食欲减退等。
4、孕产妇
啤酒是以大麦为原料酿制成的,大麦有回乳作用,用其配制
的啤酒会抑制乳汁的分泌,影响母乳喂养。再者,酒精会经过脐
带或乳汁传达给孩子,影响孩子大脑发育。
5、泌尿系统结石患者
据研究,在配制啤酒的麦芽汁中,不只含有钙和草酸,还含
有乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸
量增加,促使肾结石的形成。因此,有泌尿统结石的病人,应尽
量少饮甚至不饮啤酒。
6、肝病患者
其肝脏功能不健全,乙醇和乙酸代谢生成的乙醛,可致使肝
细胞坏死或变性,同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的
代谢功能,致使肝病复发或加重。
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7、痛风患者
这种人吃海鲜时不要喝啤酒,因海鲜中含嘌呤和苷酸两种成
分,而啤酒恰巧富含这两种成分分解代谢的重要催化剂--维生素
b1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血
液中的尿酸含量增加。
酒精过敏的症状酒精过敏是体内缺少乙醛转变酶致使的
一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体
质和酒精,过敏体质大多体内缺少乙醛转变酶。酒精,也就是乙
醇,在体内转变成乙醛,因为体内缺少乙醛转变酶,不能再转变
为乙酸排到体外,所以造成乙醛中毒,人就会表现出各种过敏症
状。
酒精过敏的症状分为迅发型和迟发型两种。
酒精过敏迅发型,症状出现的
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